Mezcla de lechugas verdes, con vacío marinado en hierbas, servido con aderezo de lluvia de café tostado de San Cristóbal y frescas almendras de Barahona. El aderezo es el alma de esta ensalada y al combinar todos los ingredientes en tu boca sientes el juego de texturas y sabores que describe este plato en su menú. ¡Los amantes del café amarán este plato!