La Dolcerie Café Bistro
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$$$$
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Info.
* Hey recuerda que el restaurante puede hacer cambios en los precios sin avisarme.
*Precios sujetos al 18% de ITBIS y 10% de Propina por ley.
SPECIALTIES
Breakfast Tagliata
Breakfast Tagliata
Breakfast Tagliata
RD$350.00
Cachapas Rancheras
Cachapas Rancheras
Cachapas Rancheras
RD$295.00
Croquetas de Platano Maduro
Croquetas de Platano Maduro
Croquetas de Platano Maduro
RD$285.00
Dominican Benedict
Dominican Benedict
Dominican Benedict
RD$285.00
Dominican Frittata
Dominican Frittata
Dominican Frittata
RD$265.00
Home Made Granola
Home Made Granola
Home Made Granola
RD$190.00
Parfait Jar
Parfait Jar
Parfait Jar
RD$295.00
Ratatuille Con Poached Eggs
Ratatuille Con Poached Eggs
Ratatuille Con Poached Eggs
RD$345.00
Sausage Egg Breakfast
Sausage Egg Breakfast
Sausage Egg Breakfast
RD$265.00
Smoked Salmon & Eggs Benedict
Smoked Salmon & Eggs Benedict
Smoked Salmon & Eggs Benedict
RD$325.00
Torre De Frutas
Con Queso Emmental
Con Queso Emmental
RD$200.00
Yuca Benedict
Yuca Benedict
Yuca Benedict
RD$285.00
SALSAS
Salsa de bearnesa
RD$125.00
Salsa de chipotle y queso ahumado
RD$125.00
Salsa de gorzonzola
RD$125.00
Salsa de pimienta verde
RD$125.00
Salsas de oporto y portobello
RD$125.00
SPECIAL SIDES
Creamed Corn
Con parmesano
Con parmesano
RD$185.00
Farro Teriyaki
En salsa de soya
En salsa de soya
RD$186.00
Maiz asado
Al horno de leña con mantequilla de togarashi
Al horno de leña con mantequilla de togarashi
RD$185.00
Puré de coliflor
RD$185.00
Risotto parmesano
RD$185.00
PLATOS FUERTES
Arroz con gambas al curry
Camarones de sánchez salteados con arroz jazmín y salsa de curry
Camarones de sánchez salteados con arroz jazmín y salsa de curry
RD$790.00
Arroz Negro
Paellita de arroz bomba con tinta de calamar, camarón y calamares servido con allioli
Paellita de arroz bomba con tinta de calamar, camarón y calamares servido con allioli
RD$675.00
Caramel steak and fries
strip loin 4 oz al grill con salsa de caramelo y soya, servido con papas fritas
strip loin 4 oz al grill con salsa de caramelo y soya, servido con papas fritas
RD$835.00
Chillo Thai
Filete de chillo a la plancha con yuca salteada en mojo de albahaca cilantro y salsa de tomate verde
Filete de chillo a la plancha con yuca salteada en mojo de albahaca cilantro y salsa de tomate verde
RD$760.00
Churrasco Teriyaki
Al grill con aceite de ajonjolí, sobre chowfan de plátano maduro y salsa ligera teriyaki
Al grill con aceite de ajonjolí, sobre chowfan de plátano maduro y salsa ligera teriyaki
RD$895.00
PCB Chicken
Relleno de Jamón, queso, plátano maduro en salsa de jamón serrano con queso de cabra sobre yuca mash
Relleno de Jamón, queso, plátano maduro en salsa de jamón serrano con queso de cabra sobre yuca mash
RD$525.00
Pechuga a la chinola
con toque de romero y rúcula y almendras sobre yuca mash
con toque de romero y rúcula y almendras sobre yuca mash
RD$490.00
Ribs and fries
Costillitas de cerdo glaseadas en salsa asiática, con ajonjolí y cilantrico, servidas con papas fritas
Costillitas de cerdo glaseadas en salsa asiática, con ajonjolí y cilantrico, servidas con papas fritas
RD$720.00
Volcan
Filete de res y pechuga de pollo a la plancha, puré de papa con blue cheese en salsa oporto y portobello
Filete de res y pechuga de pollo a la plancha, puré de papa con blue cheese en salsa oporto y portobello
RD$615.00
PIZZA
Calzone
Relleno de ricotta, mozzarella, espinacas y prosciutto
Relleno de ricotta, mozzarella, espinacas y prosciutto
RD$470.00
Margharita
Albahaca y mozzarella
Albahaca y mozzarella
RD$410.00
Meat Lover
Jamón cocido, peperoni, salchicha italiana, tocineta, mozzarella y salsa de tomate
Jamón cocido, peperoni, salchicha italiana, tocineta, mozzarella y salsa de tomate
RD$450.00
Sweet Burrata
Higos, spek y burrata
Higos, spek y burrata
RD$690.00
HAMBURGER
4 Cheese burger
Pepinillo, tocineta, queso americano, lechuga y salsa especial
Pepinillo, tocineta, queso americano, lechuga y salsa especial
RD$395.00
All American Burger
Pepinillo, tocineta, queso americano, lechuga y salsa especial
Pepinillo, tocineta, queso americano, lechuga y salsa especial
RD$395.00
Dolce Burger
De short rib con mermelada de higos, cebolla caramelizada, tocineta y aguacate
De short rib con mermelada de higos, cebolla caramelizada, tocineta y aguacate
RD$495.00
Pork Belly Burger
Hamburguesa de res y pork belly asado en top con jalapeño ketchup, queso monterrey, cebolla caramelizada, lechuga y tomate
Hamburguesa de res y pork belly asado en top con jalapeño ketchup, queso monterrey, cebolla caramelizada, lechuga y tomate
RD$450.00
ENTRADAS
Asian tuna tataki
Tuna sellada con ajonjolí , vegetales y sweet-spicy sausace
Tuna sellada con ajonjolí , vegetales y sweet-spicy sausace
RD$395.00
Beef Carpaccio
Con alcaparritas, rúcula, parmesano, y pico de gallo
Con alcaparritas, rúcula, parmesano, y pico de gallo
RD$390.00
Beef Satay
Pinchos de flap meat al frill, en salsa bbq-chipotle
Pinchos de flap meat al frill, en salsa bbq-chipotle
RD$380.00
Brie Egg Roll
Con manzana caramelizada, salsa de guayaba y cream cheese
Con manzana caramelizada, salsa de guayaba y cream cheese
RD$295.00
Burrata
Rellena de mermelada de higo, rúcula y prosciutto crocante
Rellena de mermelada de higo, rúcula y prosciutto crocante
RD$350.00
Cachapa
de carne mechada y queso de hoja
de carne mechada y queso de hoja
RD$395.00
Cativías de aguacate manchego
Con mermelada de tocineta
Con mermelada de tocineta
RD$395.00
Ceviche Peruano
Hecho con carité fresco, con leche de tigre, maíz, batata y vegetales
Hecho con carité fresco, con leche de tigre, maíz, batata y vegetales
RD$350.00
Chicken Lettuce Wraps
Pollo con piña en salsa hoisin. Servido con hojas de repollo
Pollo con piña en salsa hoisin. Servido con hojas de repollo
RD$295.00
Chicken Lettuce Wraps
Pollo con piña en salsa hoisin. Servido con hojas de repollo
Pollo con piña en salsa hoisin. Servido con hojas de repollo
RD$295.00
Croquetas de goat cheese
Con cebolla caramelizada y dulce membrillo
Con cebolla caramelizada y dulce membrillo
RD$325.00
Crostini de Auyama
Butternut squash, ricotta, nueces y aderezo de miel
Butternut squash, ricotta, nueces y aderezo de miel
RD$350.00
DB Chicken Quesadilla
Con mozzarella, guacamole y pico de gallo
Con mozzarella, guacamole y pico de gallo
RD$395.00
Double Dip
Crema de espinacas y hongos, chorizo y cebolla caramelizada, servicio con pita chips
Crema de espinacas y hongos, chorizo y cebolla caramelizada, servicio con pita chips
RD$395.00
Envoltini de berenjenas
Rellenas de queso de cabra y trufa con pesto cremoso y salsa pomodoro
Rellenas de queso de cabra y trufa con pesto cremoso y salsa pomodoro
RD$325.00
Focaccia
Rellena de stracciatella con romero y parmesano
Rellena de stracciatella con romero y parmesano
RD$315.00
Goat Cheese Fondutta
Con espinacas, morcilla asturiana y trufa
Con espinacas, morcilla asturiana y trufa
RD$495.00
Guatapana Carpaccio gratin
Carpaccio de carite gratinado con parmesano y pico de gallo
Carpaccio de carite gratinado con parmesano y pico de gallo
RD$325.00
Guatapana Carpaccio gratin
Carpaccio de carite gratinado con parmesano y pico de gallo
Carpaccio de carite gratinado con parmesano y pico de gallo
RD$325.00
Hummus
Con chivo braseado y pan pita
Con chivo braseado y pan pita
RD$325.00
Meatballs
Sobre polenta cremosa en salsa bbq-tomate
Sobre polenta cremosa en salsa bbq-tomate
RD$395.00
Mofonguito de ossobuco
Canasticas de plátano al pilón, con ossobuco braseado y gratinado con mozzarella
Canasticas de plátano al pilón, con ossobuco braseado y gratinado con mozzarella
RD$325.00
Nachos mixtos
Con pollo y cerdo, habichuelas refritas, cheddar, guacamole, pico de gallo, crema agria y jalapeño.
Con pollo y cerdo, habichuelas refritas, cheddar, guacamole, pico de gallo, crema agria y jalapeño.
RD$425.00
Pulpo a la brasa
Con vegetales al grill, pesto mayo y rúcula
Con vegetales al grill, pesto mayo y rúcula
RD$425.00
Rock Shrimp tempura
Camarón tempura glaseado sobre coleslaw
Camarón tempura glaseado sobre coleslaw
RD$450.00
Sesame Chicken Buns
Pollo sésame, pepino, cebolla, en escabeche y salsa de hoisin
Pollo sésame, pepino, cebolla, en escabeche y salsa de hoisin
RD$375.00
Sliders trio
Cordero con tzatziki, pulled pork y buffalo chicken wings
Cordero con tzatziki, pulled pork y buffalo chicken wings
RD$375.00
Spicy tuna tartare
Tartare de atún con spicy mayo, pico de gallo y aguacate, servido con pita chips
Tartare de atún con spicy mayo, pico de gallo y aguacate, servido con pita chips
RD$450.00
Taquitos de carnita
Con carnita de cerdo y puré de piña
Con carnita de cerdo y puré de piña
RD$350.00
SMALL BITES
Bastoncitos de Pollo
Bastoncitos de Pollo
Bastoncitos de Pollo
RD$240.00
Mini Chesseburger
RD$240.00
Mini penne
En Salsa de 4 Quesos
En Salsa de 4 Quesos
RD$240.00
Mini Quesadilla
Con Pollo
Con Pollo
RD$240.00
CREPES
Camarones Primavera
Camarones Primavera
Camarones Primavera
RD$445.00
Cheese & Steak
Cheese & Steak
Cheese & Steak
RD$425.00
Chicken Carbonara
Chicken Carbonara
Chicken Carbonara
RD$395.00
SANDWICHES
Banh Mi Sandwich
Pork belly y vegetales en escabeche con spicy mayo
Pork belly y vegetales en escabeche con spicy mayo
RD$345.00
Philly Cheese Steak Sandwich
Con salsa de hongos, cebolla caramelizada y spicy agridulce ketchup
Con salsa de hongos, cebolla caramelizada y spicy agridulce ketchup
RD$325.00
Sandwich de pierna
Pierna de cerdo, mozzarella y pimiento asado con pesto mayo
Pierna de cerdo, mozzarella y pimiento asado con pesto mayo
RD$325.00
STRAIGHT FROM JAPAN
Philadelphia roll
Cream cheese, pepino, puerro fino y salmón
Cream cheese, pepino, puerro fino y salmón
RD$325.00
Riceless Roll
Salmón, pepino y king crab
Salmón, pepino y king crab
RD$395.00
Spicy Tuna Roll
Tuna tartare, spicy mayo y aguacate
Tuna tartare, spicy mayo y aguacate
RD$325.00
PASTAS & RISOTTOS
Beet Gnochi
Gnocchi de betabel en salsa de goat cheese
Gnocchi de betabel en salsa de goat cheese
RD$395.00
Cirspy Classic Lasagna
Laminas crujientes de pasta, rellenas de boloñesa y bechamel, gratinado con parmesano
Laminas crujientes de pasta, rellenas de boloñesa y bechamel, gratinado con parmesano
RD$450.00
Gnocchi salvaje
Gnocchi de plátano maduro, con camarón, tocineta y rúcula en salsa de prosciutto
Gnocchi de plátano maduro, con camarón, tocineta y rúcula en salsa de prosciutto
RD$520.00
Homemade Smoked ricotta Ravioli
Al tomate fresco
Al tomate fresco
RD$390.00
Lobster Mac & Cheese
Macaroni con langosta en salsa de queso y trufa, gratinado con panko y perejil
Macaroni con langosta en salsa de queso y trufa, gratinado con panko y perejil
RD$795.00
Mozarella Ravioli
Mozarella Ravioli
Mozarella Ravioli
RD$375.00
Our Signature Antoine Risotto
Hongo porcini, jamón serrano, parmesano. aceite de trufas y tiritas de churrasco
Hongo porcini, jamón serrano, parmesano. aceite de trufas y tiritas de churrasco
RD$625.00
Penne Donatella
Con crema de champaña y puerro con camarones
Con crema de champaña y puerro con camarones
RD$575.00
Porcini Ravioli
En salsa blanca cremosa con aceite de trufa
En salsa blanca cremosa con aceite de trufa
RD$425.00
Risotto al pesto
Burrata y tomatico cherry
Burrata y tomatico cherry
RD$495.00
Shrimp Risotto
Risotto parmesano con plátano maduro al caldero
Risotto parmesano con plátano maduro al caldero
RD$645.00
Spaguetti Carbonara
Con tocineta, hongos, cebolla y crema
Con tocineta, hongos, cebolla y crema
RD$425.00
Spaguetti con ragout de salchicha
Estofada con pomodoro y mozzarella
Estofada con pomodoro y mozzarella
RD$395.00
Speck Tortellone
Con ricotta y mermelada de tomate, servido en salsa 4 quesos
Con ricotta y mermelada de tomate, servido en salsa 4 quesos
RD$395.00
Sweet Sausace Rissotto
Hongo porcini, jamón serrano, parmesano, aceite de trufas y tiritas de churrasco
Hongo porcini, jamón serrano, parmesano, aceite de trufas y tiritas de churrasco
RD$625.00
ENSALADAS
Asian Chicken Salad
Asian Chicken Salad
Asian Chicken Salad
RD$425.00
Candied Nuts Salad
Flap meat, tocineta, queso de cabra y aderezo de mostaza y miel
Flap meat, tocineta, queso de cabra y aderezo de mostaza y miel
RD$445.00
Goat Cheese Salad
Croquetas de queso de cabra, nueces caramelizadas, concasse de tomate y aderezo de miel de trufa
Croquetas de queso de cabra, nueces caramelizadas, concasse de tomate y aderezo de miel de trufa
RD$425.00
Mambo Salad
Ajonjolí, tomate, aguacate, plátano maduro, repollo morado, con aderezo thai y camarones con salsa cremosa picante
Ajonjolí, tomate, aguacate, plátano maduro, repollo morado, con aderezo thai y camarones con salsa cremosa picante
RD$445.00
Our Signature Lady Blue
Our Signature Lady Blue
Our Signature Lady Blue
RD$425.00
Roasted pear salad
Cuadritos de pera caramelizada, rúcula queso suizo, nueces y aderezo de pera y vainilla
Cuadritos de pera caramelizada, rúcula queso suizo, nueces y aderezo de pera y vainilla
RD$375.00
Smoked Salmon Salad
Lonjas de salmón ahumado, uvas, peras, queso de cabra, nueces y aderezo de miso y miel
Lonjas de salmón ahumado, uvas, peras, queso de cabra, nueces y aderezo de miso y miel
RD$410.00
SOPAS
French Onion Soup
Gratinada con queso suizo
Gratinada con queso suizo
RD$250.00
Pumpkin Cream
Con pesto, crema agria y crutones
Con pesto, crema agria y crutones
RD$250.00
Rosted tomato Soup
Con bruschetta de camarones al ajillo
Con bruschetta de camarones al ajillo
RD$325.00
SWEET TEMPTATIONS
Chocolate Waffles
Chocolate Waffles
Chocolate Waffles
RD$235.00
Cinnamon Brown French Toast
Cinnamon Brown French Toast
Cinnamon Brown French Toast
RD$245.00
Fallen Nutella Pancake
Fallen Nutella Pancake
Fallen Nutella Pancake
RD$275.00
Good Ole Pancakes
Good Ole Pancakes
Good Ole Pancakes
RD$235.00
Homemade Churros
Homemade Churros
Homemade Churros
RD$185.00
MonteCristo French Toast
MonteCristo French Toast
MonteCristo French Toast
RD$245.00
Nutella French Toast Rolls
Nutella French Toast Rolls
Nutella French Toast Rolls
RD$275.00
Oatmeal Pancakes
Oatmeal Pancakes
Oatmeal Pancakes
RD$265.00
Protein Waffles
Protein Waffles
Protein Waffles
RD$255.00
PARA COMPARTIR
Classic Beef Carpaccio
Classic Beef Carpaccio
Classic Beef Carpaccio
RD$315.00
DB Chicken Quesadilla
DB Chicken Quesadilla
DB Chicken Quesadilla
RD$375.00
Double Dip
Double Dip
Double Dip
RD$385.00
Fresh Salmon Carpaccio
Fresh Salmon Carpaccio
Fresh Salmon Carpaccio
RD$395.00
Goat Cheese Bistro Quiche
Goat Cheese Bistro Quiche
Goat Cheese Bistro Quiche
RD$375.00
Our Famous Mixed Nachos
Our Famous Mixed Nachos
Our Famous Mixed Nachos
RD$385.00
Pulpo a la Brassa
Pulpo a la Brassa
Pulpo a la Brassa
RD$395.00
Shredded Beef Cachapas
Shredded Beef Cachapas
Shredded Beef Cachapas
RD$375.00
Sweet Truffled Burrata
Sweet Truffled Burrata
Sweet Truffled Burrata
RD$395.00
STEAK HOUSE
Camarones de Sánchez al grill
RD$650.00
Centro de filete de res
10 0z
10 0z
RD$760.00
Churrasco Steak
12 oz
12 oz
RD$850.00
Culotte steak
12 oz
12 oz
RD$875.00
Filete de Salmón alg rill
RD$650.00
Filete dorado al grill
RD$595.00
Flap meat steak
12 oz
12 oz
RD$780.00
New Zealand lamb rack
12 oz
12 oz
RD$990.00
Rib Eye steak
14 oz
14 oz
RD$945.00
- Sucursal Piantini
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Rafael Augusto Sánchez #20, Piantini
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(809) 565-0333
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- Sucursal Ágora Mall
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Av. John F. Kennedy esq. Abraham Lincoln, Ágora Mall 3er Nivel
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(809) 565-0333
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- Sucursal Galería 360
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Av. John F. Kennedy, Galería 360 1er Nivel
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(809) 565-0333
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La Dolcerie se especializa en comida internacional y pastelería.
Cocina:
Internacional
¡Probablemente Abierto!
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LUN - MAR - MIE - JUE - VIE - SAB - DOM
7 AM - 12 (Medianoche)
Facilidades
-
WIFI
-
Valet Parking
-
Tarjeta de Crédito
-
Área de Fumadores
-
Menú de niños
-
Salones privados
Ideal Para:
Restaurante con Terraza
,
Desayuno / Brunch
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