Braised Short Ribs

En mi última visita a Sonoma Bistro tenía ganas de una carnita, de esas suaves, que se deshacen en la boca. Y pues me aventuré con su Braised Short Rib con puré de cepa de apio y no me decepcionó para nada. 

Recomendada para compartir pues su porción es bastante generosa.

De mis recomendaciones en Sonoma Bistro en Santo Domingo Ideal para Carnes, Para compartir ó Comer al medio dia
* Antes de antojarte de este Bocao confirma su disponibilidad.

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