El Italiano

En estos días, agregué este nuevo Food Truck que me llamó mucho la atención por su propuesta y presentación en sus platos. Su nombre es Romero Bistruck, quienes definen su cocina como urbana estilo bistró. ¡Miren esta belleza! Aún no he podido ir para comentarles que tal, pero tan solo ver sus fotos y leer las descripción de sus platos, comienza automáticamente una sinfonía en mi estómago.
Este que ven en la foto, es el El ITALIANO: Filete de res ahumada, fondue de queso, pesto de albahaca y tomates dehidratados sobre mezclum de lechugas.