Kimchi Ribs

Costillas de cerdo con glaseado de Kimchi servidas con papas o ensalada.

La porción me sorprendió, pensé que era menos, así que son muy buenas para compartir después de varias entradas. Mi única observación es que en algunas zonas estaba un poco seca y en otras estaba bien jugosa y sabrosa, creo que es un tema de afinar y todavía se le perdona por ser tan nuevos.  Con respecto al servicio no tengo la menor queja, las dos veces que he ido me atienden unos jovencitos que se portan muy bien y que están en lo suyo.