* Hey recuerda que el restaurante puede hacer cambios en los precios sin avisarme.*Precios sujetos al 18% de ITBIS y 10% de Propina por ley.
Starters
Beef Carpacio Prime tenderloin con rúcula, queso Grana Padano, aderezado con un toque de limón, aceite de oliva extra virgen y vinagre balsámico.
RD$325.00
Burger Box Slider Trio Samplers de nuestros mini burgers: chorizo y queso de cabra; blue cheese; y bacon y queso cheddar.
RD$460.00
Camarones Tempura Al natural con aceite de ajonjolí sobre una camita de rúcula, con soy lime sauce y spicy mayo.
RD$395.00
Canasta de pan Pan rústico tostado con aceite de oliva y queso Parmesano.
RD$150.00
Carnitas Saladas La tradicional carnita salsa hecha en casa, marinada por dos días en sal y hierbas aromáticas, acompañadas de tostones.
RD$255.00
Carnitas Saladas La tradicional carnita salsa hecha en casa, marinada por dos días en sal y hierbas aromáticas, acompañadas de tostones.
RD$255.00
Chicharrones de Ribeye Con guacamole y cebollas encurtidas, acompañado de tortillas suaves de trigo
RD$595.00
Croquetas de queso de cabra Sobre mermelada de cebolla y aceite de trufa.
RD$295.00
Dip de Espinacas Cremoso dip de espinacas gratinado con queso mozzarella acompañados de pan árabe crujiente.
RD$295.00
Duo de Salchichas Sausage Station Dos de nuestras salchichas artesanales sin conservantes: cebolla caramelizada y queso provolone, tomate seco y olivas negras, acompañado de salsa de mostaza y coleslaw.
RD$285.00
Envoltini de Berenjena Rellenos de queso mozzarella, sobre una cama de salsa pomodoro y gratinados con queso Manchego.
RD$265.00
Longaniza Casera Nuestra longaniza artesanal frita, acompañada de tostones.
RD$295.00
Morcilla de arroz A la plancha con nuestra salsa chimichurri.
RD$390.00
Nachos Upstairs Tortillas fritas de maíz, pulled pork, queso mozzarella, guacamole, sour cream, pico de gallo y cremosa salsa de queso.
RD$395.00
Provoletta Provolone fundido con chorizo, acompañado de pan
RD$295.00
Salmón Carpaccio Salmón atlántico aderezado con un toque de limón, aceite de oliva extra virgen, alcaparritas y rúcula.
RD$335.00
Spicy Tuna Tartare Acompañado de chips de plátano.
RD$390.00
Tabla de embutidos Jamón serrano, queso manchego curado y semi curado, chorizo y lomo embuchado.
RD$325.00
Tuna Tataki En costra de ajonjolí con soy lime sauce.
RD$385.00
Salads
Caesar Salad La tradicional ensalada Caesar con parasen y croutones. Opción de agregar pollo adicional.
RD$265.00
Goat Cheese Salad Croquetas de queso de cabra con aderezo de pera y vainilla, lascas de Grana Padano y frutos secos.
RD$325.00
Mexican Salad Maíz, tocineta, pollo, tortillas de maíz, guacamole y aderezo chipotle.
RD$365.00
Thai Beef Salad Tenderloin a la parrilla, aderezo Thai con toques de albahaca, cilantro y menta.
RD$315.00
Sampler Tray
Combinación para 2 personas Combinación de salchichas, pulled pork y brisket, acompañado de pan rústico, salsa chimichurri, salsa BBQ de la casa y spicy ketchup.
RD$855.00
Combinación para 4 personas Combinación de salchichas, pulled pork y brisket, acompañado de pan rústico, salsa chimichurri, salsa BBQ de la casa y spicy ketchup.
RD$1,625.00
Children's Menu
Burger Slider
RD$195.00
Chicken Fingers
RD$195.00
Sandwich y Burgers
Burger on a stick Angus Prime beef 8 oz, queso americano y pepinillos, con pan sésame, sellado en el grill
RD$305.00
Clásico Cubano Pierna de cerdo asada, jamón, queso, mostaza y pepinillos, en pan baguette.
RD$315.00
El Chimi Chimi original de Meat Depot, con coleslaw y tomate en pan de agua
RD$275.00
El menor Angus Prime beef de 4 oz, queso americano, salsa especial, lechuga y tomate, en pan brioche
RD$275.00
Juicy Lucy Angus Prime beef 8 oz rellena de queso cheddar, con tocineta, lechuga, tomate y cebolla en pan poppy o sésame
RD$375.00
Philly Cheese Steak Jugosa carne lonjeada, cebolla y queso acompañado con crema de hongos en pan de mantequilla.
RD$215.00
Pulled Pork Sandwich Smoked pulled por bañado en salsa BBQ de la casa, queso americano, suizo o manchego en pan brioche.
RD$295.00
Sweet Big Momma Angus Prime beef 8 oz, cebolla caramelizada y queso Gruyère, en pan poppy o sésame
RD$355.00
Upstairs Burger Angus Prime beef 8 oz, con queso americano, suizo o Manchego, en pan brioche
RD$340.00
Upstairs Monster Burger Angus Prime beef 8 oz, smoked brisket, smoked pulled pork, salsa BBQ, queso americano, suizo o Manchego, en pan brioche
RD$540.00
Risotto
Risotto de Camarones Camarones al ajillo, vino blanco, tomates frescos y un toque de pomodoro.
RD$515.00
Risotto de Churrasco Con hongos salteados, vino tinto y aceite de trufa.
RD$515.00
Risotto de Costillitas Ahumadas
RD$515.00
Pastas
Pasta Bolognesa Penne o linguine con salsa Bolognesa de salchichas
RD$315.00
Pasta con camarones Linguine con camarones salteados con tomates frescos, ajo y peperoncino
RD$395.00
Penne Rústica Penne con pollo, tocineta y hongos en salsa Aurora
RD$375.00
Grill
Churrasco 4oz
RD$225.00
Churrasco 8oz
RD$435.00
Filete criollo 4oz side de su elección.
RD$205.00
Filete criollo 8oz
RD$415.00
Flap Meat 4oz viene con el side adicional de su selección.
RD$205.00
Flat Meap 8oz side de su elección.
RD$375.00
NY Strip Loin 10oz side de su elección.
RD$540.00
Ny Strip Loin 6oz
RD$335.00
Ribeye 10oz side de su elección.
RD$550.00
Ribeye 6 oz side de su elección.
RD$345.00
Smoked Beef Brisket 16oz side de su elección.
RD$830.00
Smoked Beef Brisket 8oz side de su elección.
RD$415.00
Tenderloin prime 4oz side de su elección.
RD$505.00
Tenderloin prime 8oz
RD$995.00
Grill: Cerdo
Chuleta de cerdo 16oz
RD$245.00
Costillas de cerdo 16oz side de su elección.
RD$390.00
Costillas de cerdo 8oz side de su elección.
RD$195.00
Escalopines de lomo de cerdo 4oz side de su elección.
RD$315.00
Milanesa de pollo 8oz side de su elección.
RD$315.00
Solomo de cerdo 4oz side de su elección.
RD$195.00
Solomo de cerdo 8oz side de su elección.
RD$315.00
Pescados y Mariscos
Atún 8oz side de su elección.
RD$485.00
Camarones 1 docena side de su elección.
RD$495.00
Chillo 8oz side de su elección.
RD$525.00
Dorado 8oz side de su elección.
RD$425.00
Salmón 8oz side de su elección.
RD$550.00
Special Cuts
Asado de tira 32oz side de su elección.
RD$995.00
Braised short rib 16oz
RD$975.00
Lamb rack 24 oz
RD$1,150.00
Picaña prime 45oz side de su elección.
RD$1,500.00
Prime rib 48oz
RD$2,850.00
Tomahawk 60oz
RD$3,500.00
Sides
Batata asada
RD$100.00
Chipotle y chorizo black beans
RD$100.00
Coleslaw
RD$100.00
Creamy yuca
RD$100.00
Ensalada fría de quinoa
RD$100.00
Ensalda verde
RD$100.00
Papas wedge al horno con romero, tomillo y vino blanco.
Solicitud de reservación en proceso (Pendiente Aprobación)
El equipo de Bocao estará trabajando en esta solicitud, cuando la misma quede coordinada, te estaremos enviando un correo de confirmación y de ser necesario te llamaremos al número de contacto.