Ensalada de Lentejas Lentejas, Tomates, Cebollas, Maíz, Pepino, Pimientos, Albahaca y Queso Feta terminado con nuestro aderezo de Limón y Orégano
RD$150.00
ESPECIALIDADES
Chimichurri Flap Meat 9 oz Servida con nuestros Crujientes Tostones al Ajo y Salsa Chimichurri
RD$695.00
DECK BURGER Pan de Papa, Mayonesa de Blue Cheese, Jugosa Carne de Res, Tocineta de Pavo, Rucula, Aguacate, Mozzarella y Salsa de Whisky servida con finos y crujientes Aros de Cebolla
RD$375.00
Mister Deck Pechuga de Pollo empanizada y gratinada con Cheddar, Jamón de Pavo, Cebollas BBQ, Tomate, Lechuga, Mayonesa de Cilantro y Ajo servido con Chips de Batata
RD$350.00
Salmón a La Plancha 9 oz Acompañado de una rica ensalada de Rúcula, Tomates Cherry, Manzana, Almendras y Parmesano con nuestro Aderezo Cítrico
RD$625.00
Salmón a La Plancha 9 oz Acompañado de una rica ensalada de Rúcula, Tomates Cherry, Manzana, Almendras y Parmesano en Salsa de Mostaza
RD$665.00
Salmon Thai 9 oz. Rebosado en nuestra salsa de Sésamo, Ajonjolí, Jengibre y Miel. Acompañado de Noodles de Zanahoria y Zucchini, Repollo Morado y Pimientos.
RD$695.00
Strawberry Goat Cheese Bolitas de Queso de Cabra Fritas, Fresas (en temporada), Cranberries, Pecans Caramelizadas, Rúcula y Lechugas Mixtas con nuestro Aderezo de Balsámico Dulce
RD$425.00
COFFEE CORNER
Café Bombón Espresso y Leche Condensada
RD$80.00
Café Mochaccino Espresso, Syrup de Chocolate, Leche y Whipped Cream
RD$120.00
Cappuccino Americano Whipped Cream
RD$90.00
Cappuccino Italiano
RD$80.00
Caramel Cappuccino Caramelo y Whipped Cream
RD$95.00
Caramel Frappuccino
RD$200.00
Cortadito
RD$60.00
Espresso
RD$50.00
Frappuccino
RD$180.00
Latte
RD$70.00
PLATOS FUERTES
Lasaña de Berenjena y Zucchini Deliciosas rodajas de Berenjena y Zucchini salteadas, Salsa de Tomate y Albahaca, Queso Crema y Mozzarella
RD$250.00
Pechuga Capresse Pechuga a la Plancha, Salsa de Tomate, Albahaca, Mozzarella y Tomates Cherry
RD$350.00
Pechuga de Pollo Rellena Tomate, Mozzarella y Albahaca
RD$375.00
Pechuga de Pollo Rellena Jamón de Pavo y Mozzarella
RD$375.00
Pechuga de Pollo Rellena Plátano Maduro y Gouda
RD$375.00
Pechuga de Pollo Rellena Queso Crema, Espinaca y Zucchini
RD$375.00
Rollitos de Berenjena y Plátano Maduro Rellenos de Plátano Maduro, Queso de Cabra, Mozzarella y Espinacas Salteadas, terminados con nuestra Salsa de Tomate y gratinados con Mozzarella
RD$280.00
PASTAS (Penne, Spaguetti, Fusilli)
Pesto & Parmesano Pesto de Albahaca, Tomates Cherry y Parmesano
RD$250.00
Tomate y Mozzarella Nuestra Fresca Salsa de Tomate, Mozzarella, Albahaca y Parmesano
RD$250.00
Vegetales al Olio Aceite de Oliva, Ajo, Zucchini, Tomates Secos, Pimientos, Aceitunas, Alcaparras y Parmesano
RD$230.00
ENSALADAS
Apple Cranberry Salad Manzanas Verde y Roja, Nueces tostadas, Cranberries, Feta, Rúcula, Espinaca y Lechuga, aderezada con nuestra Vinagreta de Balsámico Rosé.
RD$300.00
Avocado Bacon Salad Pechuga de Pollo, Tocineta de Pavo, Aguacate, Blue Cheese, Tomates y Lechugas Mixtas terminado con nuestro aderezo de Miel y Mostaza
RD$300.00
Avocado Chicken Salad Pechuga de Pollo, Bolitas de Mozzarella, Tomates Cherry, Aguacate, Lechugas Mixtas y Albahaca aderezado con nuestra vinagreta de Balsámico y Miel
RD$280.00
BBQ Chicken Salad Pechuga de Pollo, Maíz, Tomate, Cebolla, Tostitos, Cheddar, Mozzarella, Lechugas Mixtas, Aderezo de Limón y Orégano, Salsa BBQ y Ceasar Dressing
RD$300.00
Burrata y Rúcula Burrata, Rúcula, Tomates Cherry Rostizados y Lascas de Parmesano terminada con nuestro Aderezo de Balsámico Dulce
RD$425.00
Deck Capresse Corazón de Mozzarella, Bolitas de Mozarella, Tomates Cherry, Albahaca, Pesto de Albahaca y Reducción de Balsámico
RD$300.00
Deck Turkey Cobb Lechugas Mixtas, Blue Cheese, Tocineta de Pavo, Jamón de Pavo, Tomate, Pechuga de Pollo, Aguacate con nuestra Vinagreta de Vino Tinto y Mostaza
RD$325.00
Garden Chicken Salad Pechuga de Pollo, Jamón de Pavo, Queso Mozzarella, Maíz, Aguacate, Tomates y Lechugas Mixtas terminada con Nuestro Aderezo de Pesto y Balsámico
RD$280.00
Harvest Salad Uvas, Blueberries, Melocotón, Almendras, Queso de Cabra, Lechugas Mixtas y Rúcula con nuestro Aderezo de Balsámico Blanco y un Toque de Miel
RD$300.00
Healthy Ceasar Salad Pechuga de Pollo, Crujiente Jamón de Pavo o Tocineta de Pavo, Croutones, Lechuga y Lascas de Parmesano terminado nuestro Cremoso Ceasar Dressing y Pesto
RD$270.00
Honey Mustard CRUNCH Salad Pechuga de Pollo a la Plancha, Tomates Cherry, Lascas de Aguacate, Cebolla, Tocineta de Pavo, Queso Feta y Croutones de Pita mezclado con nuestro Cremoso Aderezo Honey Mustard
RD$350.00
La Mexicana Pechuga de Pollo, Tocineta de Pavo, Maíz, Guacamole, Pico de Gallo, Cheddar, Pimientos, Crujientes Tortilla Strips servida con nuestro Sour Cream & Lime Dressing
RD$300.00
Torre Capresse Tomate, Berenjena, Zucchini, Pimientos y Mozzarella, montados sobre nuestra salsa de Tomate y terminada con nuestro Aderezo de Balsámico y Pesto de Albahaca
RD$280.00
SANDWICHES
Arugula Capresse Mozzarella, Tomate, Pesto de Rúcula, Hojitas de Rúcula
RD$250.00
Bacon Chicken and Cheese Pechuga de Pollo, Queso Gouda, Crujiente Tocineta de Pavo, Frescas Tajadas de Aguacate, Mayonesa de Albahaca, Pesto, Tomate y Lechuga
RD$300.00
California Club Spicy Mayo, Espinaca, Jamón de Pavo, Tocineta de Pavo, Mozzarella, Tomate, Aguacate Opcional: Huevo Frito
RD$260.00
California Club Spicy Mayo, Espinaca, Jamón de Pavo, Tocineta de Pavo, Mozzarella, Tomate, Aguacate, Con Pollo
RD$300.00
Capresse Dominicano Pan de Agua, Queso de Hoja, Tomate, Pesto de Albahaca y Lechuga
RD$220.00
Chicken and Cheese Pechuga de Pollo, Queso Gouda, Mayonesa de Albahaca, Pesto, Tomate y Lechuga
RD$260.00
Chicken Salad Sandwich Pan de Viga Integral, Mozzarella, Rúcula y una mezcla de Pollo desmenuzado, Mayonesa de Aceite de Oliva, Limón, Tomate y Crujiente Jamón Serrano
RD$300.00
Ham ,Chicken & Cheese Jugosas tiras de pollo, Queso Gouda, Jamón de Pavo Campo Frio, Pimientos y Cebollas Salteadas, Tomate y Lechuga Montado en Pan Viga Artesanal
RD$260.00
Healthy Diet Sandwich Crujiente Pan Pita Integral relleno de Queso Mozzarella, Tomate, Lechugas Mixtas, Albahaca y Pesto
RD$250.00
Honey Mustard Chicken Sandwich Pechuga de Pollo untada en nuestra Salsa Honey Mustard, Tocineta de Pavo, Queso Provolone, Tomate y Lechuga
RD$280.00
Sandwich Vegetariano Pimientos Rostizados, Zucchini, Cebolla Roja y Berenjena a la Plancha, Queso de Cabra y Rúcula terminado con nuestra Reducción de Balsámico
RD$250.00
WRAPS
Fresh Wrap Queso Mozzarella y Gouda, Jamón de Pavo, Aguacate, Tomate, Espinaca y Rúcula aderezado con nuestro Cremoso Ceasar Dressing
RD$260.00
Genoa Chicken Wrap Pechuga de Pollo, Salami Genoa, Queso Mozzarella, Tomate, Lechuga y Pesto
RD$280.00
Healthy Ceasar Wrap Pechuga de Pollo, Crujiente Jamón de Pavo o Tocineta de Pavo, Croutones, Lechuga y Lascas de Parmesano terminado con nuestro Cremoso Ceasar Dressing y Pesto
RD$270.00
Wrap de Pavo Cheddar, y Mozzarella Mozzarella, Cheddar, Jamón de Pavo, Tomate, Lechuga, Aderezo Miel y Mostaza
RD$250.00
Wrap de Pavo Cheddar, y Mozzarella Mozzarella, Cheddar, Jamón de Pavo, Tomate, Lechuga, Aderezo Miel y Mostaza con Pollo
RD$280.00
PANINIS
Crunchy BBQ Panini Crujiente Panini cubierto con Maíz, Pollo, Tomate, Habichuela, Queso Cheddar y Salsa BBQ
RD$250.00
Panini Pizza de Hoja Salsa de Tomate y Orégano, Queso de Hoja, Mozzarella y Parmesano, Tomate, y Albahaca
Pizza Nachos Tostitos, Salsa de Tomate de la casa, Pechuga de Pollo y Crujiente Pepperoni, gratinados con Mozzarella y Cheddar
RD$250.00
BBQ Chicken Quesadilla Pechuga de Pollo, Crujiente Tocineta de Pavo, Salsa BBQ, Cheddar, Mozzarella, Cebolla y Cilantro acompañada de Pico de Gallo con Aguacate
RD$280.00
BBQ Nachos Tostitos, Pechuga en Salsa BBQ, Cebolla, Tomate, Cheddar, Pimientos, Guacamole y Sour Cream
Nachos Boxing Tostitos, Pechuga de Pollo, Habichuela, Maíz, Cebolla, Trocitos de Aguacate o Guacamole, Pico de Gallo, Cheddar y Mozzarella
RD$280.00
Pizzadilla Nuestra Salsa de Tomate y Orégano, Cheddar, Mozzarella, Parmesano y Pepperoni Crujiente
RD$250.00
PARA PICAR
Bruschetta Light Pan Integral, Mozzarella y Pesto
RD$150.00
Capresse Dip Una deliciosa mezcla de Mozzarella Gratinada con Tomates Cherry y Pesto servidos con Ciabatta
RD$250.00
Capresse Pita Melt Pan Pita Integral, Salsa de Tomate, Pesto de Rúcula, Mozzarella, Tomates Cherry, Albahaca
RD$180.00
Crostini Trio Mozzarella Gratinada/ Queso de Cabra, Prosciutto y Mermelada de Higo/ Aguacate y Feta
RD$260.00
Dip de Espinaca y Maduros Dip de Espinaca con Plátano Maduro servido con Crujientes Chips de Pan Pita
RD$280.00
Goat Cheese, Spinach & Pesto Pan Pita Integral, Salsa de Tomate, Espinacas Salteadas, Pesto, Tomates Cherry, Queso de Cabra, Parmesano
RD$180.00
Guacamole & Chips Nuestro Guacamole de la Casa con Crujiente Chips *Sujeto a disponibilidad
RD$220.00
Hummus Dip Cremoso Dip de Garbanzos acompañado de Crujiente Chips de Pan Pita
RD$200.00
Involtinis de Berenjena Rollitos de Berenjena rellenos de Queso Crema, Provolone y Mozzarella cubiertos con nuestra Salsa de Tomate y Pesto, gratinados con Mozzarella y Parmesano
RD$230.00
Pita Pizza Crujiente Pan Pita cubierto de Tomate, Queso Crema y Pesto
RD$160.00
DESAYUNOS
Sweet Blueberry Bagel Blueberry Bagel relleno de una mezcla de Queso Crema y Blueberries y untado con Mermelada de Higos
RD$280.00
Yogurt con Granola y Frutas
RD$150.00
Breakfast Panini Sandwich Huevo Revuelto, Cheddar, Mozzarella, Provolone, Tocineta de Pavo, Pimientos Rojos, Puerro y Pesto
RD$235.00
Ensalada de Frutas Frutas de Temporada servidas con Mermelada y un toque de Miel
RD$130.00
Fruit Parfait Mermelada de Fresa o Guayaba, Yogurt, Granola con Nueces y Pasas, Frutas Mixtas y un toque de Miel
RD$180.00
Mexican Bagel Bagel Integral, Tomate, Jamón o Tocineta de Pavo, Queso Gouda, Huevo Frito, Guacamole
RD$230.00
Morning Wrap Wrap relleno de Tortilla de Huevo con Tocineta de Pavo, Cheddar, Mozzarella, Tomate, Puerro, Espinaca y Albahaca
RD$230.00
Omelette corner con 3 ingredientes Pan (Integral o Blanco)
RD$160.00
Omelette corner con 3 ingredientes Pan Pita
RD$180.00
Omelette corner con 3 ingredientes Bagel o Ciabatta
RD$200.00
Pancakes de Avena Servidos con Frutas de Temporada, Syrup Light y Mermelada de Fresas
Es un nuevo restaurante de Santiago, de esos que son perfectos para ir con ropa de gimnasio a desayunar con tus amigos o relajarte a tomarte un café en la tarde. Ofrece comida saludable y un ambiente muy agradable.
Solicitud de reservación en proceso (Pendiente Aprobación)
El equipo de Bocao estará trabajando en esta solicitud, cuando la misma quede coordinada, te estaremos enviando un correo de confirmación y de ser necesario te llamaremos al número de contacto.