* Hey recuerda que el restaurante puede hacer cambios en los precios sin avisarme.*Precios sujetos al 18% de ITBIS y 10% de Propina por ley.
APPETIZERS
Gambas coral Gables Gambas rellenas de mero, scallops y ralladura de limón con una reducción de chinola
RD$390.00
Alitas al estilo Miami Hot 6 alitas al grill acompañadas de una salsa Búfalo con un toque de picante siracha
RD$260.00
Burrata Queso de origen italiano llamado burrata acompañada de tomates cherry, rúcula y pesto
RD$340.00
Canasticas de Plátano Rellenas de Mariscos Anillos de calamares rebosados en harina y huevo
RD$210.00
Carpaccio de Res Tenderloin Angus acompañado de rúcula y láminas de parmesano con un toque de limón
RD$315.00
Carpaccio de salmón con alcaparras y Rúcula Salmón noruego marinado en limón, aceite de oliva y alcaparras
RD$330.00
Ceviche Bloodie Mary Ceviche de mero al estilo peruano pero con un toque de Bloody Mary
RD$380.00
Ceviche Peruano Ceviche de mero al estilo peruano
RD$320.00
Croquetas de Chorizo Cremosas croquetas rellenas con chorizo español con un aderezo de alioli
RD$210.00
Salpicón de Mariscos Variedad de mariscos frescos aderezados con vinagre de sidra y aceite de oliva
RD$460.00
Tartar de Tuna Atún rojo fresco acompañado de aguacate y especias acompañado de casabe tostado
RD$380.00
SALADS
Capressa Queso mozzarella fresco acompañado de tomates, berenjena y nuestro pesto
RD$290.00
Churrasco Salad Combinación de lechuga con tiras de churrasco al grill con un aderezo al estilo Miami Hot
RD$410.00
Ensalada Cesar Lechuga romana con maíz asado y pechuga de pollo al grill aderezados con nuestro aderezo césar)
RD$380.00
Ensalada de espinacas frescas con aderezo tibio de bacón Elección de espinacas frescas aderezadas con tibio de bacón y aceite de trufas
RD$380.00
Ensalada Miami Hot Combinación de lechuga romana y rizada con un toque de reducción de chinola acompañada de queso de cabra y tomates confitados
RD$320.00
Salmon Salad Combinación de lechuga romana y rizada aderezadas de vinagre balsámico con tiras de salmón a la plancha aderezado con teriyaki y sésame
RD$380.00
MEAT
Filete de Res en Salsa de Champiñones Filete de res Angus bañado de nuestra salsa de hongos frescos con un toque de vino tinto
RD$480.00
Churrasco al Grill Churrasco Angus cocinado en nuestro grill de acuerdo a su gusto
RD$650.00
Churrasco en Salsa teriyaki y sésamo Brickell Style Steak Lomos de Tenderloin y cola de langosta en una salsa de la casa de mantequilla, ajo y vino blanco
RD$860.00
Flat Meat Vacío Angus elaborado a su gusto, adicionando un ajie cubanela relleno de mozzarella
RD$600.00
Parrillada MIAMI Hot Combinación de nuestro mejores cortes, churrasco, vacío, tenderloin, pechuga, filete de cerdo y maíz asado
RD$1,550.00
Picana Corte de primera elaborada a su gusto, acompañada de batata asada
RD$650.00
Ribeye Uno de nuestros mejores cortes, cocido al grill al término de su gusto
RD$850.00
Tagliata Nuestro corte de flat meat , asado en láminas de ajo fresco y acompañado de rúcula y parmesano
RD$460.00
Tenderlion Al Grill Filete de res Angus cocinado en nuestro grill con un toque de aceite de romero y tomillo
RD$540.00
SEAFOOD
Filete de mero fresco Mero fresco elaborado a su gusto, a la criolla, bretona, plancha o menier
RD$490.00
Langosta al Grill en mantequilla de ajo
RD$700.00
Camarones a la Plancha Camarones sazonados con ajo, vino blanco y un toque de sal pasados por la plancha
RD$400.00
Cangrejo Crioll0 Masa de cangrejo fresc0 elaborada en una salsa a la criolla acompañada de la guarnición de su gusto
RD$400.00
Chillo a su gusto Chillo frito al estilo boca chica
RD$410.00
Gambas al Ajillo Camarones salteados en láminas de ajo fresco con un toque de vino blanco y perejil
RD$440.00
Gambas a la sal 9 gambas de Sanchez cocidas en sal
RD$480.00
Muelas de Centollo Muelas de centolla fresca, cocidas al grill, bañadas de mantequilla y ajo
RD$650.00
Parrillada Miami Hot Selección de nuestros mariscos, gambas, langostinos, almejas, pescado, anillos de calamar y almejas gratinados acompañados de una salsa de ajo y vino blanco aparte
RD$1,800.00
Salmón al Grill 10 onz de salmón noruego cocinado a fuego lento o al término que usted desee
RD$480.00
Salmón en Salsa de puerro 10 onzas de sabroso y fresco salmón noruego bañado de nuestra salsa de puerro
RD$510.00
HAMBURGUER
Bacon Cheese Nuestra 8 onz. carne molida y sazonada en la casa acompañada de american cheese y bacon
RD$260.00
Rellena de Bacon y American Cheese Nuestra carne molida de 8 onz. rellena de bacon y american cheese acompañada de salsa de hongos
RD$340.00
Clásica Sabrosa 8 onzas carne molida hecha por la casa con un toque ahumado
RD$260.00
Rellena de Blue Cheese Nuestra carne molida de 8 onz. rellena de blue cheese con una salsa aparte de spice mayo
RD$330.00
Rellena Pepperoni y Mozzarella Nuestra 8onz carne rellena de pepperoni y mozarela acompañada de una honey mustard con un toque hot
Solicitud de reservación en proceso (Pendiente Aprobación)
El equipo de Bocao estará trabajando en esta solicitud, cuando la misma quede coordinada, te estaremos enviando un correo de confirmación y de ser necesario te llamaremos al número de contacto.