La Rambla
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Brunch
Classic toast & cheese table
Cream cheese, queso brie, queso manchego, trio de mermeladas acompañadas de canastita de pan baguette, croissant y pan integral.
Cream cheese, queso brie, queso manchego, trio de mermeladas acompañadas de canastita de pan baguette, croissant y pan integral.
RD$465.00
French Toast
Tostadas francesas rellenas de tocineta a la miel, fresas confitadas y cream cheese con romero fresco.
Tostadas francesas rellenas de tocineta a la miel, fresas confitadas y cream cheese con romero fresco.
RD$365.00
Huevos en Cocotte con Tomates Frescos y Queso de Cabra
Acompañado de tostadas con aceite de oliva extra virgen y ensaladilla de rúcula con vinagreta de fresa.
Acompañado de tostadas con aceite de oliva extra virgen y ensaladilla de rúcula con vinagreta de fresa.
RD$325.00
Huevos Rancheros
Tortilla de maíz, chorizo, cilantro, cebolla, tomates, queso fresco.
Tortilla de maíz, chorizo, cilantro, cebolla, tomates, queso fresco.
RD$295.00
Jesús Fave Breakfast
Deliciosa tostada francesa con cream cheese, bacon, maple syrup acompañado de un revoltillo de huevo con jamón, queso, tomate y cebolla.
Deliciosa tostada francesa con cream cheese, bacon, maple syrup acompañado de un revoltillo de huevo con jamón, queso, tomate y cebolla.
RD$395.00
Pizzas
Build your own pizza
incluye 3 ingredientes.
incluye 3 ingredientes.
RD$425.00
Mini Pizza
Rúcula, tomates cherries, boquerones.
Rúcula, tomates cherries, boquerones.
RD$365.00
Pizza del Parque
Pollo BBQ, cebolla, maíz, tocineta, peperonccino, ajo rostizado y cilantrito.
Pollo BBQ, cebolla, maíz, tocineta, peperonccino, ajo rostizado y cilantrito.
RD$425.00
Pizza La Rambla
Higos y camembert con rúcula, tocineta y reducción de balsámico.
Higos y camembert con rúcula, tocineta y reducción de balsámico.
RD$425.00
Pizza Margarita
RD$365.00
Pastas
Creamy Corn Risotto
Con trocitos de pollo y pop corn.
Con trocitos de pollo y pop corn.
RD$465.00
Espagueti Negro
Tomates frescos, mariscos mixtos, albahaca, alioli blanco.
Tomates frescos, mariscos mixtos, albahaca, alioli blanco.
RD$445.00
Lasaña Rambla Crocante
Masa de pasta fresca, estofado de short ribs y mornay de manchego.
Masa de pasta fresca, estofado de short ribs y mornay de manchego.
RD$525.00
Linguini Camarones al Vodka
Camarones y tocineta ahumada en cremosa salsa de tomates y crema al vodka.
Camarones y tocineta ahumada en cremosa salsa de tomates y crema al vodka.
RD$495.00
Mushroom Risotto
Mixto de hongos champiñones, portobello y bacon.
Mixto de hongos champiñones, portobello y bacon.
RD$495.00
Penne Gorgonzola y Pera
Con trocitos de pollo y bacon.
Con trocitos de pollo y bacon.
RD$445.00
Teriyaki Chicken Linguini
Hongos marinados en teriyaki, espinaca fresca, aceite de ajonjolí.
Hongos marinados en teriyaki, espinaca fresca, aceite de ajonjolí.
RD$425.00
Wild Fettucini
Aceitunas negras, anchoas, en rica salsa de tomates frescos.
Aceitunas negras, anchoas, en rica salsa de tomates frescos.
RD$445.00
Sushi
Crispy Bacon Roll
Pasta de pollo sesame, cream cheese, plátano maduro, cubierto de crispy bacon con salsa de anguila y miel.
Pasta de pollo sesame, cream cheese, plátano maduro, cubierto de crispy bacon con salsa de anguila y miel.
RD$385.00
Shrimp Caribbean Roll
Cream cheese, camarón tempura, plátano maduro, aguacate con salsa de anguila y miel.
Cream cheese, camarón tempura, plátano maduro, aguacate con salsa de anguila y miel.
RD$425.00
Spicy Tuna
Puerro fino, spicy mayo, aguacate, papas pringles.
Puerro fino, spicy mayo, aguacate, papas pringles.
RD$425.00
Crepes
Classic Philly Cheese
Trocitos de filete de res, pimientos rostizados, hongos y fondue de queso gratinado.
Trocitos de filete de res, pimientos rostizados, hongos y fondue de queso gratinado.
RD$425.00
Rock Shrimp Crepe
Camarones salteados con tocineta y hongos porcini, bañados en salsa cremosa de mozzarella gratinada y rúcula.
Camarones salteados con tocineta y hongos porcini, bañados en salsa cremosa de mozzarella gratinada y rúcula.
RD$465.00
Sandwiches
El argentino
Tiras de filete de res importado, cebolla caramelizada, queso suizo y rúcula en pan baguette con alioli de ajo rostizado.
Tiras de filete de res importado, cebolla caramelizada, queso suizo y rúcula en pan baguette con alioli de ajo rostizado.
RD$425.00
Honey-Dijon Chicken Sandwich
Pan ciabatta, repollos morados encurtidos, pepinos, pechuga marinada en teriyaki y salsa dijon.
Pan ciabatta, repollos morados encurtidos, pepinos, pechuga marinada en teriyaki y salsa dijon.
RD$385.00
Mexican Sandwich
Deliciosa ropa vieja, queso cheddar, arañitas de plátano, guacamole, cebollas y pimientos salteados, lechuga y tomate en pan baguette con salsa de cilantro y chipotle.
Deliciosa ropa vieja, queso cheddar, arañitas de plátano, guacamole, cebollas y pimientos salteados, lechuga y tomate en pan baguette con salsa de cilantro y chipotle.
RD$385.00
Roasted Pepper Chicken
Hongos salteados, pimientos rostizados, pesto mayo, aceite extra virgen, balsámico glass, rúcula.
Hongos salteados, pimientos rostizados, pesto mayo, aceite extra virgen, balsámico glass, rúcula.
RD$385.00
Burgers
Blue Cheese Portobello Burger
8oz de carne angus, cremoso blue cheese y portobello, rúcula y chutney de pimientos.
8oz de carne angus, cremoso blue cheese y portobello, rúcula y chutney de pimientos.
RD$545.00
Jay´s Burger
8oz de carne angus, toque de teriyaki, cebolla caramelizada, queso muenster, aros de cebolla frito, rúcula.
8oz de carne angus, toque de teriyaki, cebolla caramelizada, queso muenster, aros de cebolla frito, rúcula.
RD$595.00
Rambla BBQ Burger
8oz de carne angus, bbq, coleslaw, queso muenster.
8oz de carne angus, bbq, coleslaw, queso muenster.
RD$545.00
Signature Burger
8oz de carne angus, chorizo rojo, dúo de queso manchego y cheddar, tomate rostizado, rúcula, crocante de parmesano, aioli de hiervas.
8oz de carne angus, chorizo rojo, dúo de queso manchego y cheddar, tomate rostizado, rúcula, crocante de parmesano, aioli de hiervas.
RD$545.00
Traditional Burger
8oz de carne angus, american cheese, tomate, lechuga, cebolla, bacon y pepinillo.
8oz de carne angus, american cheese, tomate, lechuga, cebolla, bacon y pepinillo.
RD$495.00
De Nuestro Grill
Baby Back Ribs
incluye guarnición de su elección.
incluye guarnición de su elección.
RD$865.00
Churrasco
incluye guarnición de su elección.
incluye guarnición de su elección.
RD$795.00
Cowboy
incluye guarnición de su elección.
incluye guarnición de su elección.
RD$2,245.00
Flap Meat
incluye guarnición de su elección.
incluye guarnición de su elección.
RD$695.00
New Zealand lamb ribs
incluye guarnición de su elección.
incluye guarnición de su elección.
RD$995.00
Parrillada Mixta
Churrasco, molleja de ternera, morcilla, tenderloin, chorizo, flap meat, sirloin.
Churrasco, molleja de ternera, morcilla, tenderloin, chorizo, flap meat, sirloin.
RD$1,725.00
Pechuga de Pollo
incluye guarnición de su elección.
incluye guarnición de su elección.
RD$395.00
Picaña
incluye guarnición de su elección.
incluye guarnición de su elección.
RD$695.00
Pork Tenderloin
incluye guarnición de su elección.
incluye guarnición de su elección.
RD$585.00
Rib-Eye
incluye guarnición de su elección.
incluye guarnición de su elección.
RD$795.00
Short Ribs
incluye guarnición de su elección.
incluye guarnición de su elección.
RD$675.00
Sirloin
incluye guarnición de su elección.
incluye guarnición de su elección.
RD$895.00
Tenderloin
incluye guarnición de su elección.
incluye guarnición de su elección.
RD$1,295.00
Tomahawk
incluye guarnición de su elección.
incluye guarnición de su elección.
RD$2,975.00
Del Mar
Chillo al Cartoccio
Filete de chillo de Sánchez bañado en una salsa con base de jamón porsciutto, vino blanco y verdura.
Filete de chillo de Sánchez bañado en una salsa con base de jamón porsciutto, vino blanco y verdura.
RD$725.00
Salmón Parmesano
Mezclum de lechugas, aderezo de limón, tomates y crema de parmesano.
Mezclum de lechugas, aderezo de limón, tomates y crema de parmesano.
RD$795.00
Salmón Sellado
Grill bock choy, salsa de crema y coco, edamame, parmesano, tomates rostizados.
Grill bock choy, salsa de crema y coco, edamame, parmesano, tomates rostizados.
RD$795.00
Ensaladas
Goat Cheese Rambla Salad
Mezclum de lechugas con aderezo de pera y trufa, parmesano, bolitas crujientes de queso de cabra y tomates cherries.
Mezclum de lechugas con aderezo de pera y trufa, parmesano, bolitas crujientes de queso de cabra y tomates cherries.
RD$445.00
Mandarin Churrasco Salad
Lechugas mixtas, tiras de churrasco importado, gajos de mandarina, tocineta, champiñones, blue cheese y wonton strips, aderezadas con chimichurri de chinola.
Lechugas mixtas, tiras de churrasco importado, gajos de mandarina, tocineta, champiñones, blue cheese y wonton strips, aderezadas con chimichurri de chinola.
RD$445.00
Rambla Cesar
Lechuga romana al grill, queso granna padano, tocineta y aguacate con crunchy croutons, chía seeds y creamy cesar dressing.
Lechuga romana al grill, queso granna padano, tocineta y aguacate con crunchy croutons, chía seeds y creamy cesar dressing.
RD$425.00
Rosemary´s Salad
Mezclum de lechugas, tomates cherries, cerezas de mozzarella, aceitunas, carpaccio de pera, aderezo de hiervas y miel con crocante de pita chips.
Mezclum de lechugas, tomates cherries, cerezas de mozzarella, aceitunas, carpaccio de pera, aderezo de hiervas y miel con crocante de pita chips.
RD$425.00
Tex Mex Chicken Salad
Lechuga romana, tomates, tocineta, aguacate, cebolla, manchego, tortilla de maíz, aderezada con miel, chipotle y cilantro.
Lechuga romana, tomates, tocineta, aguacate, cebolla, manchego, tortilla de maíz, aderezada con miel, chipotle y cilantro.
RD$425.00
Cremas
Bullabesa de mariscos
Pescado, mejillones, papas, tomates cherries, chipirones bañados en un fondo de camarones con tomates rostizados.
Pescado, mejillones, papas, tomates cherries, chipirones bañados en un fondo de camarones con tomates rostizados.
RD$385.00
Crema de Auyama
Flor de calabaza crocante con croutons y un toque de parmesano.
Flor de calabaza crocante con croutons y un toque de parmesano.
RD$285.00
Crema de Cepa de Apio
Chorizo, aceite de puerro y cepa chips.
Chorizo, aceite de puerro y cepa chips.
RD$285.00
Entradas
Carpaccio Trufado de Hongos Portobello & Queso Manchego
Con chips de prosciutto
Con chips de prosciutto
RD$495.00
Ceviche Peruano
Pez de temporada marinado en limón y cilantrito con juliana de cebollas y pimientos, jalapeño, aceite de oliva, cilantro y maíz tostado.
Pez de temporada marinado en limón y cilantrito con juliana de cebollas y pimientos, jalapeño, aceite de oliva, cilantro y maíz tostado.
RD$385.00
Classic Tenderloin Carpaccio
Carpaccio de Prime Beef Tenderloin con ensalada de guacamole, croutons y aderezo de chipotle.
Carpaccio de Prime Beef Tenderloin con ensalada de guacamole, croutons y aderezo de chipotle.
RD$425.00
Dip de Alcachofa y Chistorra
Cebolla, crema de parmesano y manchego con crujientes tiras de pan baguette.
Cebolla, crema de parmesano y manchego con crujientes tiras de pan baguette.
RD$385.00
Fried Spring Rolls
Delicioso rollo relleno de pork belly, puerro, jengibre, repollo, espinaca y cilantrito
Delicioso rollo relleno de pork belly, puerro, jengibre, repollo, espinaca y cilantrito
RD$315.00
Pork Belly Taco
Masa suave, guacamole, crema de chile, rábano, cilantro, frijoles y chicarrón.
Masa suave, guacamole, crema de chile, rábano, cilantro, frijoles y chicarrón.
RD$325.00
Pulled Pork Nachos
Cremoso de pork belly, cilantro, jalapeño, pico de gallo, sour cream, guacamole, queso cheddar y lluvia de chicharroncitos de cerdo, acompañados de tortilla chips.
Cremoso de pork belly, cilantro, jalapeño, pico de gallo, sour cream, guacamole, queso cheddar y lluvia de chicharroncitos de cerdo, acompañados de tortilla chips.
RD$465.00
Pulpo a la Rambla
Rodajas de papas al grill con cebolla, rúcula en salsa rustica de pimientos.
Rodajas de papas al grill con cebolla, rúcula en salsa rustica de pimientos.
RD$395.00
Rambla de Mariscos
Cremoso de coliflor, camarones, chipirones en dos texturas, tomatitos cherries en deliciosa salsa de zanahorias y jengibre.
Cremoso de coliflor, camarones, chipirones en dos texturas, tomatitos cherries en deliciosa salsa de zanahorias y jengibre.
RD$425.00
Rambla Spinach Dip
Espinaca bañada en queso armesano con trocitos de bacon y palmito, acompañados de pita chips.
Espinaca bañada en queso armesano con trocitos de bacon y palmito, acompañados de pita chips.
RD$385.00
Rollito de zucchini
Con camarones, bacon y pomodoro.
Con camarones, bacon y pomodoro.
RD$345.00
Salchichas Mixtas
Acompañadas de honey mustard con yogurt griego
Acompañadas de honey mustard con yogurt griego
RD$375.00
Tabla de Jamón y Queso
Servida con canasta de pan, mix de aceitunas marinadas y maní.
Servida con canasta de pan, mix de aceitunas marinadas y maní.
RD$525.00
Tender Tuna Tartare
Carpaccio de pepino, tuna marinada en ponzu, guayaba, aguacate, puerro, aceite de oliva, tortilla, cebollas encurtidas.
Carpaccio de pepino, tuna marinada en ponzu, guayaba, aguacate, puerro, aceite de oliva, tortilla, cebollas encurtidas.
RD$385.00
Traditional Quesadilla
Servida con pico de gallo, guacamoles, crema agria. Opción pollo, ropa vieja o mixta.
Servida con pico de gallo, guacamoles, crema agria. Opción pollo, ropa vieja o mixta.
RD$385.00
Trío de Croquetas
Morcilla y cebolla caramelizada, bacalao y coco, cremosa chistorra y queso curado, servidas sobre crema de queso provolone y pimientos morrones.
Morcilla y cebolla caramelizada, bacalao y coco, cremosa chistorra y queso curado, servidas sobre crema de queso provolone y pimientos morrones.
RD$295.00
Warm Burrata
Salteados de tomates frescos, pesto rústico y prosciutto crocante.
Salteados de tomates frescos, pesto rústico y prosciutto crocante.
RD$485.00
Yaniqueques del Chef
Camarones salteados con tomateros cherries, queso feta, spicy mayo, spicy guacamole.
Camarones salteados con tomateros cherries, queso feta, spicy mayo, spicy guacamole.
RD$325.00
Desayuno Dominicano
Hash & Eggs Breakfast
Tortilla de papas al carbón, huevo frito, bocaditos de queso frito, salchichas, pimientos rostizados y tocineta.
Tortilla de papas al carbón, huevo frito, bocaditos de queso frito, salchichas, pimientos rostizados y tocineta.
RD$385.00
La Rambla Breakfast
Mangú de su elección (Guineíto y cepa de apio, plátano, yuca o guineo verde) encebollado, acompañado con huevo pechado especial (o de su elección), queso blanco a la plancha o queso crema y salchichas glaseadas, salami o jamón de pavo.
Mangú de su elección (Guineíto y cepa de apio, plátano, yuca o guineo verde) encebollado, acompañado con huevo pechado especial (o de su elección), queso blanco a la plancha o queso crema y salchichas glaseadas, salami o jamón de pavo.
RD$385.00
Longaniza Breakfast
Mofongo con longaniza, puerro y cebolla.
Mofongo con longaniza, puerro y cebolla.
RD$385.00
Breakfast Sandwiches
El holandés
Jamón ahumado, queso gouda, tocineta, tomate, lechuga y huevo revuelto (opcional).
Jamón ahumado, queso gouda, tocineta, tomate, lechuga y huevo revuelto (opcional).
RD$385.00
El Noriego
Cream cheese, salmón ahumado, cebolla, alcaparritas, rúcula, tomates, aguacate y huevo revuelto (opcional).
Cream cheese, salmón ahumado, cebolla, alcaparritas, rúcula, tomates, aguacate y huevo revuelto (opcional).
RD$445.00
El suizo
Pastrami de pavo, queso suizo, tomate, rúcula y huevo revuelto (opcional)
Pastrami de pavo, queso suizo, tomate, rúcula y huevo revuelto (opcional)
RD$375.00
Montecristo French Toast
French toast con jamón de pavo, queso suizo y mermelada de fresa rebosada con maple syrup.
French toast con jamón de pavo, queso suizo y mermelada de fresa rebosada con maple syrup.
RD$385.00
Pancakes
Banana & Almond Pancake
Pancake de guineo flameado con ron añejo y almendra.
Pancake de guineo flameado con ron añejo y almendra.
RD$325.00
Red Velted Cheesecake Pancake
Cream cheese frosting pancake de cheesecake rojo terciopelo con glissade de queso crema.
Cream cheese frosting pancake de cheesecake rojo terciopelo con glissade de queso crema.
RD$325.00
Smore´s pancake
Pancake con chocolate chips y marshmallows flameados.
Pancake con chocolate chips y marshmallows flameados.
RD$325.00
Strawberry & Caramelized Walnuts
Pancake de fresas y nueces caramelizadas.
Pancake de fresas y nueces caramelizadas.
RD$325.00
Omelettes
American & Mexican Omelette
Salsa de queso americano y toque de chipotle, aguacate, pico de gallo y aderezo de limón y perejil.
Salsa de queso americano y toque de chipotle, aguacate, pico de gallo y aderezo de limón y perejil.
RD$365.00
Caprese Omelette
Tomates frescos, mozzarella, albahaca y aceíte de oliva extra virgen.
Tomates frescos, mozzarella, albahaca y aceíte de oliva extra virgen.
RD$325.00
Goat Cheese Omelette
Queso de cabra con espinacas a la crema, aguacate, tomates frescos y puerro.
Queso de cabra con espinacas a la crema, aguacate, tomates frescos y puerro.
RD$385.00
Roast Chicken Omelette
Pollo rostizado al carbón, salsa holandesa y alcaparras con toques de sirope de tomate y limón.
Pollo rostizado al carbón, salsa holandesa y alcaparras con toques de sirope de tomate y limón.
RD$355.00
Sauteed Mushrooms With Spinach
Hongos salteados con espinacas y cream cheese con aceite de romero.
Hongos salteados con espinacas y cream cheese con aceite de romero.
RD$365.00
Postres
Cheesecake de oreo
RD$365.00
Esfera de chocolate
RD$385.00
Fondant de dulce de leche
RD$385.00
Mousse de la isla
RD$325.00
Strawberry Crepe
Crepe relleno de fresas, guineo, mandarina y nutella con menta.
Crepe relleno de fresas, guineo, mandarina y nutella con menta.
RD$285.00
Strudel de manzana
RD$325.00
* Hey recuerda que el restaurante puede hacer cambios en los precios sin avisarme.
Bistro grill con un ambiente y espacio únicos en la ciudad. Se especializan en comida internacional.
Cocina:
Internacional
¡Probablemente Abierto!
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LUN - MAR - MIE - JUE - VIE - SAB - DOM
7 AM - 12 (Medianoche)
Facilidades
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WIFI
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