* Hey recuerda que el restaurante puede hacer cambios en los precios sin avisarme.*Precios sujetos al 18% de ITBIS y 10% de Propina por ley.
Burger Menu
3 Bs Babo Bun Burger Doble carne certified Angus 8 Oz. Char sin pork belly, steamed chinese bun coleslaw asiática de wakame, zanahoria, repollo, ajonjolí, sweet chili mayo, acompañado con french fries
RD$0.00
5x Cheese Burger Doble carne certified Angus 8 Oz. Pan broche, fondue 5x de queso, cheddar, queso parmesano, queso manchego, queso gorgonzola y queso mozzarella, bacon, cebolla caramelizada, acompañado de french fríes
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A2 Burger Doble carne certified Angus 8 Oz. Pan brioche, trozos de churrasco, chorizo, crispy de huevo y queso, cebolla caramelizada, lechuga orgánica, tomates cherry confitados, fondue de queso gorgonzola, acompañado con french fries
RD$0.00
Black Truffle Burger Doble carne certified Angus 8 Oz. Pan brioche, urbano trufa negra fresca, fondue de queso gorgonzola, hongos champiñones al vino, acompañado con french fríes
RD$0.00
Bourguignon Burger Doble carne certified Angus 8 Oz., pan brioche, demi glace, hongos champiñones, tomates cherry confitados, bacon crocante, cebolla caramelizada, ensalada de recula, lechuga, perlas al vino, tomates cherry confitados, fondue au chevre, acompañado con french fríes
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Duck Confit Burger Doble carne certified Angus 8 Oz. Pato confitado, huevo frito, croqueta de queso de cabra fresco, fondue au chevre, galleta de queso rúcula, miel de trufas, foie gras, acompañado con french fries
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Fuagra Burger Doble carne certified Angus 8 Oz. Pan brioche, foie gras, mermelada de higos, fondue de queso de cabra fresco, rúcula rogánica, acompañado con french fries
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Goat Cheese burger Doble carne certified Angus 8 Oz. Pan brioche, mermelada de tomate cacera, fondue de queso de cabra fresco, rúcula, acompañado con french fries
RD$0.00
Mikel Burger Doble carne certified Angus 8 Oz., pan brioche, fondue de queso manchego, chorizo y jamón serrano crocante, pimiento piquillo, coulis aceitunas negras, acompañado con french fríes
RD$0.00
Motto Burger Doble carne certified Angus 8 Oz. Pan brioche, fondue de queso parmesano y funghi porcini, mozzarella fresca, prosciutto, creare de queso parmesano, rúcula orgánica, tomates confitados, reducción de balsámico acompañado de french fries
RD$0.00
Smoked Short Rib Burger Doble carne certified Angus 8 Oz. Pan brioche, short rib cocido 48 horas a baja temperatura, hickory wood smoked flavor, dem glace, fondue de queso manchego, union chips, tomate cherry, shutney de pimiento, lechuga orgánica y bacon acompañado con french fries
RD$0.00
Soy Chicken Bao Bun Housemade bao bun, pollo cocido a baja temperatura en salsa de soya y especias. Ensalada asiática de wakame, zanahoria, repollo morado y pepino, acompañado con french fries
RD$0.00
The Burgery Doble carne certified angus 8 Oz. Pan brioche, fondue de queso suizo, bacon, hongos portobellos estofados, cebollas confitadas al vino, rúcula orgánica, compota de tomate, acompañado con french fries
RD$0.00
Fry Bar
Black truffle Fry Shoestring fries, gratinadas con queso parmesano, fondue de queso gorgonzola y láminas de trufa negra fresca.
RD$0.00
Boourguignon Fry Shoestring fries, queso suizo, salsa de carne, hongos al vino y crispy onions
RD$0.00
Fry & Cheese Shoestring fries, gratinadas con queso cheddar
RD$0.00
Fry Bacon Cheese Shoestring fries, gratinadas con queso cheddar, crispy bacon, fondue de queso
Fuagra nace del francés "foie gras" se enfoca en premium street burgers con ingredientes interesantes. Llega como el primer food truck que utiliza lascas de trufas frescas en sus burgers. Su propuesta mas famosa es el Black Truffle Burger.
Felicidades al chef/cocinero de este truck ¡A esto le llamo street food con toque gourmet!
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El equipo de Bocao estará trabajando en esta solicitud, cuando la misma quede coordinada, te estaremos enviando un correo de confirmación y de ser necesario te llamaremos al número de contacto.