Forno Bravo
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ENTRADAS
Arancini Forno Bravo
Croquetas de risotto rellenas de pepperoni y mozzarella con salsa aurora
Croquetas de risotto rellenas de pepperoni y mozzarella con salsa aurora
RD$295.00
Arancini Funghi E Mozzarella
Croquetas de risotto trufadas rellenas de hongos y mozzarella
Croquetas de risotto trufadas rellenas de hongos y mozzarella
RD$295.00
Arancini Heartland
Croquetas de risotto de maíz y tocineta con crema de cuatro quesos
Croquetas de risotto de maíz y tocineta con crema de cuatro quesos
RD$295.00
Calamari Bravissimo
Calamares fritos al coco con pomodoro arrabbiata
Calamares fritos al coco con pomodoro arrabbiata
RD$245.00
Carpaccio Di Gamberoni
Camarones finamente cortados con vinagreta citrica y acompañados de cebolla roja, alcaparras y pimientos marrones rojos y amarillos
Camarones finamente cortados con vinagreta citrica y acompañados de cebolla roja, alcaparras y pimientos marrones rojos y amarillos
RD$365.00
Carpaccio di Manzo
Tenderloin finamente cortado, trufado, acompañado de rúcula, parmesano y reducción balsámica
Tenderloin finamente cortado, trufado, acompañado de rúcula, parmesano y reducción balsámica
RD$345.00
Carpaccio di Portobello
Portobello trufado y finamente cortado con rúcula y gorgonzola
Portobello trufado y finamente cortado con rúcula y gorgonzola
RD$395.00
Carpaccio di Salmone
Salmón fresco finamente cortado con cebolla roja, alcaparrillas, rúcula y salsa de queso de cabra
Salmón fresco finamente cortado con cebolla roja, alcaparrillas, rúcula y salsa de queso de cabra
RD$365.00
Cestino di Pane
Cestino di Pane
Cestino di Pane
RD$85.00
Focaccia Caponata
Focaccia cn queso de cabra y berenjena caponata
Focaccia cn queso de cabra y berenjena caponata
RD$195.00
Focaccia Florencia
Focaccia con queso de cabra, pollo, rúcula y reducción de balsámico
Focaccia con queso de cabra, pollo, rúcula y reducción de balsámico
RD$195.00
Focaccia Panzanella
Focaccia con tomate, cebolla roja, alcaparras y albahaca
Focaccia con tomate, cebolla roja, alcaparras y albahaca
RD$175.00
Focaccia Tradizionale
Focaccia con aceite de oliva, parmesano y especies
Focaccia con aceite de oliva, parmesano y especies
RD$165.00
Involtini Di Zucchini
Envoltinis de Zucchini rellenos de mousse de queso de cabra en pomodoro y pesto albahaca
Envoltinis de Zucchini rellenos de mousse de queso de cabra en pomodoro y pesto albahaca
RD$295.00
Parmigiana Di Melanzane
RD$295.00
Piccoli Calzoni
Calzones piccolino rellenos de ricotta, mozzarella y peperoni
Calzones piccolino rellenos de ricotta, mozzarella y peperoni
RD$245.00
Polpette Napoletane
Albóndigas en pomodoro con tocineta y queso de cabra
Albóndigas en pomodoro con tocineta y queso de cabra
RD$325.00
Zuppa de la Casa
Suculenta sopa de tomates frescos acompañada de crostini con mousse de queso de cabra
Suculenta sopa de tomates frescos acompañada de crostini con mousse de queso de cabra
RD$195.00
WRAPS
Santa Fe Wrap
Relleno de jamón provolone, tocineta, rúcula, aguacate, acompañado de aderezo Santa Fe
Relleno de jamón provolone, tocineta, rúcula, aguacate, acompañado de aderezo Santa Fe
RD$375.00
Wrap Caesar
RD$375.00
Wrap di Manzo
RD$375.00
Wrap di Salmone
Relleno de Carpaccio de Salmon, cebolla roja, rúcula y alcaparritas, acompañado de una vinagreta cítrica.
Relleno de Carpaccio de Salmon, cebolla roja, rúcula y alcaparritas, acompañado de una vinagreta cítrica.
RD$375.00
RISOTTO
Risotto al Funghi
Risotto cremoso risotto con crema trufada, hongos porcini y cremini
Risotto cremoso risotto con crema trufada, hongos porcini y cremini
RD$425.00
Risotto di Churrasco
Cremoso risotto de pesto de albahaca genovese con churrasco
Cremoso risotto de pesto de albahaca genovese con churrasco
RD$425.00
Risotto di Gamberoni
Cremoso risotto con pomodoro, camarones al vino blanco, pla
Cremoso risotto con pomodoro, camarones al vino blanco, pla
RD$525.00
Risotto Forno Bravo
Cremoso risotto con pomodoro trufado, hongos variados, tomates cherry y pepperoni
Cremoso risotto con pomodoro trufado, hongos variados, tomates cherry y pepperoni
RD$425.00
Risotto Frutti di Mare
Cremoso risotto con camarones, pulpito, calamares, almejas y vino blanco
Cremoso risotto con camarones, pulpito, calamares, almejas y vino blanco
RD$575.00
Risotto Nero di Sepia
Cremoso risotto con calamares en su tinta
Cremoso risotto con calamares en su tinta
RD$445.00
Risotto Parmigiano
Cremoso risotto de queso parmesano
Cremoso risotto de queso parmesano
RD$395.00
PANINI
Caprese
Prosciutto di parma, mozzarella, albahaca, tomate y pesto
Prosciutto di parma, mozzarella, albahaca, tomate y pesto
RD$345.00
Santa Fé
Jamón, provolone, tocinera, rúcula, aderezo santa fe y aguacate
Jamón, provolone, tocinera, rúcula, aderezo santa fe y aguacate
RD$345.00
Short Rib Panini
Short rib, queso gouda, cebollas caramelizadas y honey mustard
Short rib, queso gouda, cebollas caramelizadas y honey mustard
RD$365.00
PASTAS
Arrabiata Brava
Rigatoni con salsa arrabbiata y camarones
Rigatoni con salsa arrabbiata y camarones
RD$465.00
Bucatini Caccio e Peppe
Bucatini con pimienta y queso parmesano en reducción de mantequilla
Bucatini con pimienta y queso parmesano en reducción de mantequilla
RD$395.00
Fettuccine Alfredo
Fettuccine fresco de la casa con salsa alfredo, puedes agregar pollo, hongos variados o camarones por un precio adicional
Fettuccine fresco de la casa con salsa alfredo, puedes agregar pollo, hongos variados o camarones por un precio adicional
RD$345.00
Linguini Alla Putanesca
Linguini con aceitunas gordal, aceitunas kalamata, anchoas, tomares cherry y alcaparras
Linguini con aceitunas gordal, aceitunas kalamata, anchoas, tomares cherry y alcaparras
RD$395.00
Linguini Al frutti di mare
Linguini con camarones, púlpitos, calamares y almejas al olio y vino blanco
Linguini con camarones, púlpitos, calamares y almejas al olio y vino blanco
RD$575.00
Linguini Al Vongole
Linguini con consoles y tomates cherry en reducción de vino blanco y jugo de almejas
Linguini con consoles y tomates cherry en reducción de vino blanco y jugo de almejas
RD$395.00
Mac N' Cheese Di Campania
RD$395.00
Nostro Mac N Cheese
Macarrones de tres quesos, tocineta y guisantes, gratinados con panko y parmesano.
Macarrones de tres quesos, tocineta y guisantes, gratinados con panko y parmesano.
RD$385.00
Penne al Pesto Genovese
Penne con pesto de albahaca
Penne con pesto de albahaca
RD$375.00
Penne Aurora
Penne con crema, pomodoro y albahaca. Puede agregar salmon, pollo y/o camarones por un precio adicional.
Penne con crema, pomodoro y albahaca. Puede agregar salmon, pollo y/o camarones por un precio adicional.
RD$295.00
Penne Forno Bravo
Pomodoro trufado, hongos, pepperoni y tomates cherry
Pomodoro trufado, hongos, pepperoni y tomates cherry
RD$425.00
Penne Quattro Formaggi
Penne en crema cuatro quesos
Penne en crema cuatro quesos
RD$375.00
Rigatoni Alla Bolognese
Rigatoni con boloñesa forno bravo
Rigatoni con boloñesa forno bravo
RD$395.00
Rigatoni Alla Carbonara
Rigattoni con carbonara a la forno Bravo
Rigattoni con carbonara a la forno Bravo
RD$395.00
Rigatoni di Maria
Rigatoni con crema trufada, queso de cabra y camarones gratinados con mozzarella
Rigatoni con crema trufada, queso de cabra y camarones gratinados con mozzarella
RD$465.00
Spaghetti Aglio e Olio
Spaghettini con tomates cherry y ajo al olio extra virgen y perejil
Spaghettini con tomates cherry y ajo al olio extra virgen y perejil
RD$295.00
Spaghettini al Pomodoro
Spaghettini con salsa pomodoro, tomate cherry y albahaca
Spaghettini con salsa pomodoro, tomate cherry y albahaca
RD$295.00
Spaghettini All' Amatriciana
RD$395.00
Spaghettini Americani
Spaghettini con albondigas de salchicha en pomodoro
Spaghettini con albondigas de salchicha en pomodoro
RD$395.00
Zucchini Spaghettini Bolognesa
Cintas de zuquini con pesto boloñesa y parmesano
Cintas de zuquini con pesto boloñesa y parmesano
RD$395.00
Zucchini Spaghettini e Gamberoni
Cintas de zuquini con camarones, ajo y perejil
Cintas de zuquini con camarones, ajo y perejil
RD$425.00
Zucchini Spaghettini Pesto
Cintas de zucchini con pesto genovese y albahaca.
Cintas de zucchini con pesto genovese y albahaca.
RD$345.00
Zucchini Spaghettini Pomodoro
Cintas de zuquini con pomodoro, tomates frescos, albahaca y parmesano
Cintas de zuquini con pomodoro, tomates frescos, albahaca y parmesano
RD$325.00
PASTAS FRESCAS
Gnocchi Alla Fiorentina
Gnocchi de papa de la casa con espinaca, alcachofa y tocinera en cuatro quesos y nueces
Gnocchi de papa de la casa con espinaca, alcachofa y tocinera en cuatro quesos y nueces
RD$425.00
Gnocchi di Platano Maduro
Cnocchi de plátano maduro trufados en cuatro quesos y blue cheese
Cnocchi de plátano maduro trufados en cuatro quesos y blue cheese
RD$395.00
Gnocchi Sorrentino
Gnocchi de papa de la ca con pomodoro y albahaca, gratinados con queso mozzarella
Gnocchi de papa de la ca con pomodoro y albahaca, gratinados con queso mozzarella
RD$395.00
Lasagna Di Manzo
Lasagna de ricotta, gratinada con mozzarella y rellena de res
Lasagna de ricotta, gratinada con mozzarella y rellena de res
RD$395.00
Lasagna Di Pollo
Lasagna de ricotta , gratinada con mozzarella y rellena de pollo
Lasagna de ricotta , gratinada con mozzarella y rellena de pollo
RD$375.00
Parpardelle Al Funghi
Parpadelle hechos frescos con ragú de hongos y aceite de trufas
Parpadelle hechos frescos con ragú de hongos y aceite de trufas
RD$395.00
Ravioli Al Pomodoro
Raviolis frescos de la casa rellenos de cuatro quesos con pomodoro, tomates frescos y albahaca
Raviolis frescos de la casa rellenos de cuatro quesos con pomodoro, tomates frescos y albahaca
RD$395.00
Ravioli Funghi
Raviolis frescos de la casa rellenos de hongos cremini y porcini con crema trufada al vino blanco
Raviolis frescos de la casa rellenos de hongos cremini y porcini con crema trufada al vino blanco
RD$425.00
Ravioli Quattro Formaggi
Raviolis frescos de la casa rellenos de cuatro quesos en crema de cuatro quesos
Raviolis frescos de la casa rellenos de cuatro quesos en crema de cuatro quesos
RD$395.00
Short Rib Ravioli
Suculentos ravioli rellenos de short rib y mozzarella en su reducción cona certe de trufas
Suculentos ravioli rellenos de short rib y mozzarella en su reducción cona certe de trufas
RD$425.00
TIERRA Y MAR
Churrasco alla Grilia
Churrasco a la parrilla con pimientos morrones y perejil
Churrasco a la parrilla con pimientos morrones y perejil
RD$595.00
Mahi Mahi Alla Griglia
Filete de Dorado a la parrilla con reducción de vino blanco
Filete de Dorado a la parrilla con reducción de vino blanco
RD$495.00
Milanesa Di Pollo Parmigiana
RD$435.00
Ossobuco e Ritotto
Cocinado a la parrilla con pimientos mormones y perejil. Cocinado por 12 horas a fuego lento con vino blanco
Cocinado a la parrilla con pimientos mormones y perejil. Cocinado por 12 horas a fuego lento con vino blanco
RD$495.00
Pollo Forno Bravo
Pechuga rellena de queso de cabra, nueces y dátiles con reducción de vino blanco
Pechuga rellena de queso de cabra, nueces y dátiles con reducción de vino blanco
RD$425.00
Salmone al Cartuccio
Filete de salmón con vegetales y vino blanco horneado al horno de leña
Filete de salmón con vegetales y vino blanco horneado al horno de leña
RD$545.00
Salmone Al Mediterraneo
Salmon con vegetales y alcaparras con reducción de vino blanco y pomodoro.
Salmon con vegetales y alcaparras con reducción de vino blanco y pomodoro.
RD$565.00
Salmone Alla Griglia
Filete de salmón a la parrilla con salsa de miel, miso y dijón
Filete de salmón a la parrilla con salsa de miel, miso y dijón
RD$545.00
Scalopine di Pollo Alla Griglia
Pechuga a la parrilla con reducción de vino blanco
Pechuga a la parrilla con reducción de vino blanco
RD$295.00
Scaloppine di pollo pizzaiola
Pechuga con pomodoro y peperoni gratinado con mozzarella al horno de leña
Pechuga con pomodoro y peperoni gratinado con mozzarella al horno de leña
RD$435.00
Tagliata di Tenderloin
Suculenta tagliata de tenderloin acompañada de rúcula
Suculenta tagliata de tenderloin acompañada de rúcula
RD$595.00
ENSALADAS
Burrata e Rucula
Burrata con tomates cherry , rúcula y reducción balsámica
Burrata con tomates cherry , rúcula y reducción balsámica
RD$425.00
Insalata Caprese
Mozzarella, tomates frescos con albahaca y reducción balsámica
Mozzarella, tomates frescos con albahaca y reducción balsámica
RD$295.00
Insalata Caprina
Lechuga mezclum con croquetas de queso de cabra, pera, cebollas caramelizadas y picanas con vinagreta de pera y miso
Lechuga mezclum con croquetas de queso de cabra, pera, cebollas caramelizadas y picanas con vinagreta de pera y miso
RD$395.00
Insalata Cesar
Lechuga romana con crutones, parmesano y aderezo caesar. Por un monto adicional puedes agregar pollo o camarones
Lechuga romana con crutones, parmesano y aderezo caesar. Por un monto adicional puedes agregar pollo o camarones
RD$245.00
Insalata di Churrasco
Lechuga mezclum con tiras de churrasco, blue cheese, dátiles y ajonjolí con vinagreta de chino y miso
Lechuga mezclum con tiras de churrasco, blue cheese, dátiles y ajonjolí con vinagreta de chino y miso
RD$435.00
Insalta Di Pollo Santa Fe
Lechuga mezclum con pollo al grill, gouda, aguacate, tocinera y maíz con aderezo Santa Fe
Lechuga mezclum con pollo al grill, gouda, aguacate, tocinera y maíz con aderezo Santa Fe
RD$395.00
ACOMPAÑANTES
Mac N Cheese
RD$195.00
Papas fritas
Con romero
Con romero
RD$135.00
Pasta aglio e olio
Con tomates frescos
Con tomates frescos
RD$175.00
Pasta Aurora
RD$195.00
Risotto parmesano
Risotto parmesano
Risotto parmesano
RD$195.00
Rúcula y tomates
Con parmesano y balsamico
Con parmesano y balsamico
RD$175.00
Vegetales salteados
Vegetales salteados
Vegetales salteados
RD$195.00
Yuca mash
Yuca mash
Yuca mash
RD$175.00
PIZZAS Y CALZONES
3 Formaggi
Mozarella, pomodoro, blue cheese y ricotta
Mozarella, pomodoro, blue cheese y ricotta
RD$395.00
Alemana
Mozzarella, pomodoro, salchicha alemana, cebollas caramelizadas y aioli de cerveza
Mozzarella, pomodoro, salchicha alemana, cebollas caramelizadas y aioli de cerveza
RD$395.00
Americana
Mozzarellla, pomodoro, tocineta, queso cheddar, cebollas caramelizadas y pimientos morrones
Mozzarellla, pomodoro, tocineta, queso cheddar, cebollas caramelizadas y pimientos morrones
RD$415.00
Argentina
Mozzarella, pomodoro, churrasco y aioli de chimichurri
Mozzarella, pomodoro, churrasco y aioli de chimichurri
RD$395.00
Arma tu calzone
Pizza en forma de estrella con pomodoro, mozzarella, ricotta, pepperoni y albahaca
Pizza en forma de estrella con pomodoro, mozzarella, ricotta, pepperoni y albahaca
RD$295.00
Arma tu pizza
RD$295.00
Boston
Mozzarella, pomodoro, salchicha italiana, cebollas caramelizadas, pimientos morrones rojos, albahaca y aioli de mostaza y harissa
Mozzarella, pomodoro, salchicha italiana, cebollas caramelizadas, pimientos morrones rojos, albahaca y aioli de mostaza y harissa
RD$415.00
Burrata e rucula
Mozzarella, Pomodoro, burrata, rúcula y tomates
Mozzarella, Pomodoro, burrata, rúcula y tomates
RD$465.00
Calzone il Bravissimo
Mozzarella, blue cheese, ricotta, pepperoni, hongos, cebolla cruda y aceite de trufas blanco
Mozzarella, blue cheese, ricotta, pepperoni, hongos, cebolla cruda y aceite de trufas blanco
RD$495.00
Carbonara
Mozzarella, crema carbonara, tocineta y queso parmesano
Mozzarella, crema carbonara, tocineta y queso parmesano
RD$395.00
Di Jamon
Mozzarella, pomodoro y jamón
Mozzarella, pomodoro y jamón
RD$345.00
Dominicana
Mozzarella, pomodoro, tocineta , ajo y perejil
Mozzarella, pomodoro, tocineta , ajo y perejil
RD$395.00
Downtown Stromboli
Queso de cabra, dátiles, tocineta, cebolla caramelizada, gratinado con queso mozzarella
Queso de cabra, dátiles, tocineta, cebolla caramelizada, gratinado con queso mozzarella
RD$395.00
Española
Mozzarella, pomodoro, chorizo, manchego, pimientos morones rojo y alioli de peperoncino
Mozzarella, pomodoro, chorizo, manchego, pimientos morones rojo y alioli de peperoncino
RD$395.00
Forno Bravo
Mozarella, pomodoro,hongos cremini, pepperoni y aceite de trufas blanco
Mozarella, pomodoro,hongos cremini, pepperoni y aceite de trufas blanco
RD$415.00
Hawaiana
Mozzarella, Pomdoro, jamón y piña
Mozzarella, Pomdoro, jamón y piña
RD$365.00
Heartland
Mozzarella, pomodoro, maíz y tocineta
Mozzarella, pomodoro, maíz y tocineta
RD$395.00
Italia
Mozarella, pomodoro, prosciutto, rúcula, parmesano y reducción de balsámico
Mozarella, pomodoro, prosciutto, rúcula, parmesano y reducción de balsámico
RD$415.00
Margherita
Tradicional con mozzarella, Pomodoro y albahaca
Tradicional con mozzarella, Pomodoro y albahaca
RD$325.00
Monterrey
Mozzarella, pomodoro, queso de cabra, cebolla caramelizadas, tocinera y dátiles
Mozzarella, pomodoro, queso de cabra, cebolla caramelizadas, tocinera y dátiles
RD$445.00
Parisiana
Mozzarella, pomodoro, queso de cabra, cebolla caramelizadas, tocinera y dátiles
Mozzarella, pomodoro, queso de cabra, cebolla caramelizadas, tocinera y dátiles
RD$415.00
Pepperoni
Mozzarella, pomodoro y pepperoni
Mozzarella, pomodoro y pepperoni
RD$345.00
Stella Brava
RD$415.00
Verona
Mozzarella, pomodoro, pepperoni, salchicha italiana, jamón y tocineta
Mozzarella, pomodoro, pepperoni, salchicha italiana, jamón y tocineta
RD$415.00
Virginia
Mozzarella, pomodoro, queso de cabra, pimientos morrones rojos, hongos cremini y berenjena
Mozzarella, pomodoro, queso de cabra, pimientos morrones rojos, hongos cremini y berenjena
RD$395.00
POSTRES
Coco Horneado
Tierno coco horneado acompañado de nueces caramelizadas, fresa y helado de vainilla
Tierno coco horneado acompañado de nueces caramelizadas, fresa y helado de vainilla
RD$245.00
Cookie Dough al Forno
Ghirardelli chocolate chip cookie dough horneado de Peanut Butter o Marshmellow Gratinado acompañado de un helado de vainilla
Ghirardelli chocolate chip cookie dough horneado de Peanut Butter o Marshmellow Gratinado acompañado de un helado de vainilla
RD$295.00
Mousse de Toblerone
Mousse de chocolate de toblerone con topping de brownie de chocolate Ghirardelli acompañado de pirulines y fresa
Mousse de chocolate de toblerone con topping de brownie de chocolate Ghirardelli acompañado de pirulines y fresa
RD$295.00
Pudín de Pan Toblerone
RD$295.00
Souffle Di Cioccolato
Souffle de chocolate horneado al momento, acompañado de nueces caramelizadas y helado de vainilla
Souffle de chocolate horneado al momento, acompañado de nueces caramelizadas y helado de vainilla
RD$245.00
KIDS MENU
Mac & Cheese
RD$195.00
Mozzarella Sticks
RD$225.00
Pizzetta Margherita
RD$245.00
* Hey recuerda que el restaurante puede hacer cambios en los precios sin avisarme.
- Sucursal Arroyo Hondo
-
-
Cuesta Hermosa Towncenter #A6
-
(809) 222-9222
-
- Sucursal Piantini
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-
Calle Federico Gerardino #83, antes de llegar a la Charles Sumner, Plaza Mezzaluna
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(809) 222-9222
-
- Sucursal La Esperilla
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-
Calle Armando Rodriguez esq. Calle Madame Curie, Esperilla Towncenter
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(809) 222-9222
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- Sucursal Galería 360
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Av. John F. Kennedy, 2do Nivel Galería 360
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(809) 222-9222
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- Sucursal Bella Vista
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-
Av. Nuñez de Caceres esq, Av. Rómulo Betancourt, 1er Nivel Downtown Center
-
(809) 222-9222
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Ambiente acogedor donde podrás disfrutar de pizzas, pastas y panini.
Cocina:
Italiana
,
Pizzas
¡Probablemente Cerrado!
-
LUN - MAR - MIE - JUE - DOM
12 (Mediodía) - 11 PM
VIE - SAB
12 (Mediodía) - 12 (Medianoche)
Facilidades
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WIFI
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Tarjeta de Crédito
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Área de Fumadores
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Delivery
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