* Hey recuerda que el restaurante puede hacer cambios en los precios sin avisarme.*Precios sujetos al 18% de ITBIS y 10% de Propina por ley.
ENTRIES
BERENJENAS CREAMY TOSCANA Berenjenas cremosas, con dados de mozzarella, gratinadas a la leña y cremita de piquillo.
RD$230.00
CAMARÓN TEMPURA Crujientes de camarón en tempura, en salsa chipotle y mix de rucula en salsa teriyaki.
RD$365.00
CHIKEN SPINACH DIP Cremoso por dentro y crujiente por fuera a leña de quesos, chiken tender, espinaca y chips de pita.
RD$315.00
CROQUETAS DE SHORT RIBS Croquetas de cremoso de madurp, spicy shot ribs, muenster cheese acompañado de alioli de puerro
RD$225.00
PINCHOS DE CAMARÓN Marinados a su estilo, mix de ensalada y salsa huancaína.
RD$315.00
PINCHOS DE POLLO Marinados a su estilo, mix de ensalada y salsa huancaína.
RD$275.00
PINCHOS DE RES Marinados a su estilo, mix de ensalada y salsa huancaína.
RD$295.00
GREEN CORNER
COOP BRISAL Pollo, bacon, mix de hojas, queso parmesano, tomates cherry, cruton, maiz y cesar dressing.
RD$365.00
LA CONSTANCERA Pollo, mis de hojas, papines confitados, champiñones, tomate cherry, aguacate y dressing de yogurt, ajo y orégano.
RD$360.00
MEXICAN SALAD Lonchas de filete, mix de hojas, chips, queso monterrey jack pepper, maíz, dados de aguacate, pico de gallo y dressing de mayo chipotle ligero.
RD$385.00
SHRIMP ORIENTAL Camarones tempura, mix de hojas, aguacate, quinoa, repollo morado, brócoli y aderezo honey mustard.
RD$395.00
STREET FOOD
BUFFALO WINGS Crujientes alitas de pollo, salsa búfalo y papas fritas.
RD$325.00
CLASSIC NY CHEESE Pan brioche, doublé angus, bacon, double muenster, tomate, lechuga y salsa de pickles, acompañadas de patatas trufadas.
RD$365.00
ITALIAN BURGUER Pan brioché, doublé angus, double chesse, peperoni, tomate, rugula, cebolla y salsa de queso, ajo y oregano acompañados de patatas al cilantro.
RD$410.00
JALISCO BURGUER Pan brioche, doublé angus, doublé pepper jack chesse, cochinito pibil estofado, y salsa de mayo chipotle acompañadas de papas..
RD$395.00
NACHISIMO Bowl de chips frescos, timga de pollo, pico de gallo, guacamole, queso jack pepper, crema fresca, cilantro y jalapeños slices.
RD$385.00
RICES & CREAMS
CREMA DE SQUASH Crema de auyama del día, crotones y trocitos de tocineta.
RD$325.00
RISOTTO CACIO E PEPE DE POLLO Cremoso a base de parmesano grana de padano, pollo, hongos, alcaparras trufadas servido en rueda de queso
RD$420.00
Risotto de Churrasco A base de parmesano, 40Z de churrasco y aceite de trufas. (Extra para cambiar por 8OZ).
RD$495.00
RISOTTO DE HONGOS DE MAÍZ Cremoso a base de hongos mixtos, queso parmesano, maíz y rúgula.
RD$395.00
RISOTTO DEL MAR Cremoso de azafran a base de gambas, almejas, pulpo, platanos maduros y puré de aguacate (adiciónale tostones).
RD$520.00
PASTA CORNER
AMATRICIANA DE CAMARÓN Y TOCINETA Hecha de pomodoro homemade, tocino de cerdo, camarón, tomates cherries, cebolla, acompañado de tosta de pan rustico.
RD$415.00
CARBONARA POCHED A base de salsa alfredo, pollo, tocineta y queso parmesano acompañado de pan rustico.
RD$360.75
ORTOLANA DE AQUI A base de bechamel, parmesano, salchicha italiana, berenjena, zucchini, olivos negros, hongos, mix de pimientos, cebolla acompañada de tosta de pan pita.
RD$390.00
RAVIOLIS A LA LEÑA Cremosos raviolis gratinados en leña rellenos de ricota y espinaca en salsa pomodoro.
RD$320.05
VODKA DE LA CASA Pasta de elección, en salsa de aurora flambeada, camarones, platano maduro, guisantes y tosta de pan rustico.
RD$425.15
FROM THE SEA
CHILLO AL CARTOCCIO Filete de chillo y vegetales al vino.
RD$525.00
DORADO DE COCO Y CURRY Filete 8OZ de dorado fresco, patatas salteadas y salsa de coco, curry y cilantro.
RD$485.90
GAMBAS AL AJILLO Gambas frescas al estilo ajillo acompañados de tostones.
RD$590.95
GUARNICIONES EXTRAS Arroz peruano, bastones de yuca cilantro y chimichurri, papas fritas, tostones, cremo de papa, mash de yuca y vegetales al grill.
RD$125.95
SALMON GRILLED Filete fresco de salmón 8OZ, salsa de naranja suave y cremoso de papa.
RD$545.25
FROM THE GRILL
CHICKEN GRILL Pechuga de pollo grill, arroz peruano acompañado de salsa brava.
RD$395.85
CHURRASCO GRILL Corte de 8 OZ, acompañados de bastones de yuca al cilantro y salsa de chimichurri de la casa.
RD$565.00
COSTILLAS ST LOUIS Rack de costillas de cerdo, paleta de maíz, papas crujientes y salsa barbacoa.
RD$475.36
MAR Y TIERRA Cortes de filete de 8 OZ, pincho de camarones, acompañado de salsa de hongos y mach de yuca gratinada.
RD$695.00
TAGLIATA CLÁSICA Corte 8 OZ, cama de rugula, tomate cherry, sal maldon, aceites de trufas y queso parmesano.
RD$695.00
KIDS
MC & CHESSE BACON Clásicos MC & chesse bien cremosos con trocitos de tocineta.
RD$185.00
POLLITOS KIDS Crujientes tenders de pollo y papitas fritas.
RD$245.00
DESSERT
MILSHAKE DE OREO Batido de helado, leche y galletas de oreos, con caramelo.
RD$215.00
TIRAMISU MILENIAL Delicioso tiramisú fresco a nuestro estilo.
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