Altocerro Restaurante
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Menú
Info.
* Hey recuerda que el restaurante puede hacer cambios en los precios sin avisarme.
*Precios sujetos al 18% de ITBIS y 10% de Propina por ley.
Entradas
Bolitas de Queso
RD$285.00
Coliflor Altocerro
Coliflor empanizados, servido con salsa tártara.
Coliflor empanizados, servido con salsa tártara.
RD$300.00
Croquetas
6 unidades de pollo o ovejo
6 unidades de pollo o ovejo
RD$425.00
Papas Callejeras
Albondigas de papa con puerro y tocineta empanizadas. Un plato tradicional en calles y escuelas de Constanza. posiblemente el unico plato autoctono de la cocina Constancera.
Albondigas de papa con puerro y tocineta empanizadas. Un plato tradicional en calles y escuelas de Constanza. posiblemente el unico plato autoctono de la cocina Constancera.
RD$350.00
Perdigones de Cerdo
Deliciosos trocitos de cerdo frito.
Deliciosos trocitos de cerdo frito.
RD$325.00
Quipes Constanceros
4 unidades. Una de las influencias de la inmigracion arabe en la zona de Constanza.
4 unidades. Una de las influencias de la inmigracion arabe en la zona de Constanza.
RD$350.00
Qusesadilla de pollo
Tortilla de trigo, queso chedar con pollo a la plancha, acompañado de pico de gallo.
Tortilla de trigo, queso chedar con pollo a la plancha, acompañado de pico de gallo.
RD$450.00
Sabores del Valle
Trio Albondigas de rabano amarillo, Berenjena con platano maduro, garbanzo, cocida al horno servidas el salsa pomodoro.
Trio Albondigas de rabano amarillo, Berenjena con platano maduro, garbanzo, cocida al horno servidas el salsa pomodoro.
RD$350.00
Salchichas al grill
Variedad de Salchichas de BBQ, Alemnas e Italianas servidad con salsa tartara.
Variedad de Salchichas de BBQ, Alemnas e Italianas servidad con salsa tartara.
RD$385.00
Menú para niños
Bastoncitos de Mozzarella
RD$225.00
Bolitas de queso
RD$350.00
Cheeseburger
acompañada de papas fritas.
acompañada de papas fritas.
RD$350.00
Chicharrones de Pollo
Acompañada de papas fritas o tostones
Acompañada de papas fritas o tostones
RD$325.00
Hot Dog
RD$250.00
Mangu de platono con salami
RD$285.00
Pechurinas de Pollo
Acompañada de papas fritas o tostones.
Acompañada de papas fritas o tostones.
RD$350.00
Pure de papa con Huevo revuelto
RD$285.00
Quesadilla de pollo
RD$350.00
Sandwichs de Jamón y Queso
RD$285.00
Pizzas (Personales)
Ingredientes Extras
Aceitunas negras, cebolla, hongos, maíz y pimientos.
Aceitunas negras, cebolla, hongos, maíz y pimientos.
RD$75.00
Pizza de Jamón y Queso
RD$425.00
Pizza de Vegetales
RD$385.00
Pizza Margarita
RD$425.00
Pizza Pepperoni
RD$450.00
Burgers / Sandwiches
Club Sandwich
RD$350.00
Club Sandwich
RD$350.00
Club Sandwich
RD$350.00
Hamburger Altocerro
10 oz de hamburguesa de res y cerdo hecha en casa, con queso y tocineta. acompañada de papas fritas.
10 oz de hamburguesa de res y cerdo hecha en casa, con queso y tocineta. acompañada de papas fritas.
RD$450.00
Hamburger de Pollo
10 oz de hamburguesa pollo hecha en casa, acompañada de papas fritas.
10 oz de hamburguesa pollo hecha en casa, acompañada de papas fritas.
RD$425.00
Jamón y Queso
RD$285.00
Veggie Burger
La Hamburguesa Vegetariana de su eleccion, by Meve Gourmet
La Hamburguesa Vegetariana de su eleccion, by Meve Gourmet
RD$385.00
Wraps de pollo
RD$350.00
Pastas
Pasta con Camarones
en salsa pomodoro o bechamel
en salsa pomodoro o bechamel
RD$550.00
Pasta Spaguetti, Fettuccine o Pennes
En salsa Alfredo, Carbonara o Pomodoro
En salsa Alfredo, Carbonara o Pomodoro
RD$425.00
Pasta Tres Quesos
Elaborada con queso parmesano, suizo y mozzarella.
Elaborada con queso parmesano, suizo y mozzarella.
RD$450.00
Pescados / Mariscos
Camarones a la Montaña
Camarones selecionados sin concha, rebosados en nuestra salsa criolla o al ajillo, acompañados de papas salteadas.
Camarones selecionados sin concha, rebosados en nuestra salsa criolla o al ajillo, acompañados de papas salteadas.
RD$725.00
Filete de Chillo
Chillo entero preparado a la plancha, servido en salsa criolla o al ajillo.
Chillo entero preparado a la plancha, servido en salsa criolla o al ajillo.
RD$550.00
Filete de Dorado
Filete de Dorado preparado a la plancha, servido en salsa criolla o al ajillo.
Filete de Dorado preparado a la plancha, servido en salsa criolla o al ajillo.
RD$550.00
Filete de Mero
Filete de Mero a la plancha, servido en salsa criolla o al ajillo, acompañado de pure de papa.
Filete de Mero a la plancha, servido en salsa criolla o al ajillo, acompañado de pure de papa.
RD$525.00
Filete de Salmón
Salmón del pasifico, preparado a la plancha, servido en salsa criolla o al ajillo, acompañado de vegetales al grill.
Salmón del pasifico, preparado a la plancha, servido en salsa criolla o al ajillo, acompañado de vegetales al grill.
RD$650.00
Aves
Chicharrones de Pollo
Acompañada de papas fritas o tostones.
Acompañada de papas fritas o tostones.
RD$450.00
Guinea al Vino
Guinea criolla en salsa de vino blanco.
Guinea criolla en salsa de vino blanco.
RD$650.00
Milanesa de pollo
Pechuga de pollo empanizada, servida con salsa pomodoro.
Pechuga de pollo empanizada, servida con salsa pomodoro.
RD$425.00
Pechuga a la Cordon Bleu
Pechuga de pollo rellena de jamón y queso, servida en salsa bechamel.
Pechuga de pollo rellena de jamón y queso, servida en salsa bechamel.
RD$525.00
Pechuga a la Plancha
Precocidad en sous vid y selladas a la parrilla. Acompañada de la salsa de su elección al limón o al ajillo
Precocidad en sous vid y selladas a la parrilla. Acompañada de la salsa de su elección al limón o al ajillo
RD$425.00
Pechurinas de Pollo
Acompañada de papas fritas o tostones.
Acompañada de papas fritas o tostones.
RD$425.00
Otros
Filete Mar y Tierra
8oz de filete de res importado, servido con camrones en salsa al ajillo, acompañado de vegetales salteados.
8oz de filete de res importado, servido con camrones en salsa al ajillo, acompañado de vegetales salteados.
RD$1,100.00
Risotto de cepa de apio
Cepa de apio o rábano amarillo, preparado como un risotto tradicional, acompañado con ovejo al romero.
Cepa de apio o rábano amarillo, preparado como un risotto tradicional, acompañado con ovejo al romero.
RD$625.00
Torre de Berenjenas
Rodajas de Berenjenas empanizadas con queso mozzarella y tomates frescos, en salsa pomodoro y bechamel.
Rodajas de Berenjenas empanizadas con queso mozzarella y tomates frescos, en salsa pomodoro y bechamel.
RD$450.00
Carnes
Bistec Encebollado
Deliciosa carne de res salteada con cebollas, acompañada de papas fritas. servido en plato caliente.
Deliciosa carne de res salteada con cebollas, acompañada de papas fritas. servido en plato caliente.
RD$525.00
Chicharron Guisao
Chicharron de cerdo guisado en salsa criolla. Servido con arroz blanco. Una delicia culinaria de la cocina tradicional dominicana.
Chicharron de cerdo guisado en salsa criolla. Servido con arroz blanco. Una delicia culinaria de la cocina tradicional dominicana.
RD$450.00
Chivo con chen chen
plato sureño que adorna la cocina tradicional de Constanza.
plato sureño que adorna la cocina tradicional de Constanza.
RD$650.00
Churrasco
8 oz de churrasco importado, preparado al termino de su preferencia, acompañado de pure de papa. servido en plato caliente.
8 oz de churrasco importado, preparado al termino de su preferencia, acompañado de pure de papa. servido en plato caliente.
RD$725.00
Conejo Altocerro
Uno de los platos tradicionales de la cocina de Altocerro. Preparado con vino blanco y un toque espcial del chef. Servido con papas salteadas con mantequilla y romero.
Uno de los platos tradicionales de la cocina de Altocerro. Preparado con vino blanco y un toque espcial del chef. Servido con papas salteadas con mantequilla y romero.
RD$585.00
Costillas de Cerdo
Deliciosa costilla de cerdo al grill, en salsa BBQ, acompañadas de papas salteadas con romero. servidas en plato caliente.
Deliciosa costilla de cerdo al grill, en salsa BBQ, acompañadas de papas salteadas con romero. servidas en plato caliente.
RD$575.00
Filete a la Montaña
8oz de filete de res premium, preparado al termino de su preferencia y cubierto con salsa a la criolla, acompañado de vegetales salteados. servido en plato caliente.
8oz de filete de res premium, preparado al termino de su preferencia y cubierto con salsa a la criolla, acompañado de vegetales salteados. servido en plato caliente.
RD$625.00
Ovejo al Romero
Elaborado con salsa de vino tinto y romero, es uno de los platos tradicionales de la cocina de Altocerro. Servido con vegetales salteados.
Elaborado con salsa de vino tinto y romero, es uno de los platos tradicionales de la cocina de Altocerro. Servido con vegetales salteados.
RD$650.00
Parrillada Mixta
Filete de res y cerdo, costillas, salchichas y pollo a la parrilla.
Filete de res y cerdo, costillas, salchichas y pollo a la parrilla.
RD$650.00
Rabo encendio
Rabo de res guisado con ajíes y condimentos seleccionados por nuestro chef, acompañado con arroz blanco.
Rabo de res guisado con ajíes y condimentos seleccionados por nuestro chef, acompañado con arroz blanco.
RD$575.00
Solomillo de Cerdo
8oz de filete de cerdo importado, preparado al gril servido con salsa chimichurri. acompañado de tostones.
8oz de filete de cerdo importado, preparado al gril servido con salsa chimichurri. acompañado de tostones.
RD$575.00
Ensaladas
Ensalada Altocerro
lechuga, tomates, pepinos, fresas, albóndigas de guinea, crocante de cream cheesse, nueces y tocineta, servidas con una reducción de balsámico de fresa.
lechuga, tomates, pepinos, fresas, albóndigas de guinea, crocante de cream cheesse, nueces y tocineta, servidas con una reducción de balsámico de fresa.
RD$485.00
Ensalada Caprese
Tomates frescos y queso mozzarella, aderezado con aceite de oliva, orégano y albahaca.
Tomates frescos y queso mozzarella, aderezado con aceite de oliva, orégano y albahaca.
RD$425.00
Ensalada César
lechuga romana, croutones, queso parmesano.
lechuga romana, croutones, queso parmesano.
RD$450.00
Caldos
Asopao
La receta tradicional Dominicana, Con un toque especial del chef
La receta tradicional Dominicana, Con un toque especial del chef
RD$550.00
Crema de Auyama
Crema de Auyama Exquisita crema de auyama, servida con casabe
Crema de Auyama Exquisita crema de auyama, servida con casabe
RD$375.00
Crema de Cepa de Apio
Deliciosa crema de Cepa de Apio o Rábano amarillo aderezada con pesto de cilantro. servida con casabe.
Deliciosa crema de Cepa de Apio o Rábano amarillo aderezada con pesto de cilantro. servida con casabe.
RD$375.00
Sancocho
La receta tradicional Dominicana, con el toque Constancero. servida con arroz blanco.
La receta tradicional Dominicana, con el toque Constancero. servida con arroz blanco.
RD$450.00
Sopa de Pollo y Vegetales
RD$350.00
Postres
Brownie a la Moda
RD$225.00
Cortado de leche
RD$175.00
Dulce de Berenjena
RD$175.00
Mousse de Chocolate
RD$225.00
Quesillo
RD$175.00
Este restaurante pertenece al Hotel Altocerro en Constanza, donde emplean la cocina KM0, es decir la mayoría de sus productos son locales de los alrededores del hotel.
Cocina:
¡Probablemente Cerrado!
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LUN - MAR - MIE - JUE - VIE - SAB - DOM
8 AM - 8 PM
Facilidades
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WIFI
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Parqueos
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