Chef Steve Provost con más de 15 años tras los fogones ha decidido emprender su propio proyecto, cumpliendo su sueño de crear un espacio propio donde la imaginación y la creatividad no tengan límites.
Allez Bistrot será un restaurante que conjugue los clásicos de la cocina francesa además de todas las experiencias vividas a lo largo de los últimos diez años donde ha hecho carrera en los restaurantes más prestigiosos de la ciudad.
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