Jamón Serrano Puro de Bellota 5J

100 grs Jamón Serrano Puro de Bellota 5J, hasta en España es un jamón de precio elevado, pero es una tapa que vale la pena ordenar. Lo acompañé con un pan caliente con tomate y un vino tinto. El maridaje fue excelente, porque el vino además de balancear su sabor recoge la grasa que deja el jamón en el paladar y la acidez del tomate.

De mis recomendaciones en Gloria Bendita en Santo Domingo Ideal para Entradas, Para compartir ó Picar mientras bebes
* Antes de antojarte de este Bocao confirma su disponibilidad.

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