Soy de los que a la hora de ordenar me guío del Instagram del restaurante y vi este plato de @carneycosd e inmediatamente me levantó la curiosidad y me animé a darle un Bocao.
Se trata de un plato con carnita frita en alioli de cilantro, sobre costra de casabe ¡Rica!
Búsquenla en su menú como "Carnita Santa Cruz".