Machete - Short Ribs

Les comparto este plato que probé cuando visité El Tablón Latino, ubicado en Santiago, ideal para compartir con amigos. Se llama "Machete": costillitas de res "Short Ribs" hecha lentamente al horno y servida con tortillas, guacamole y pico de gallo. Además del sabor de esta carne, lo que más me gustó de tener este plato en la mesa es la experiencia de que cada quien se arme su propio taquito, lo acompañé con el Protos Crianza. 

 

 

 

De mis recomendaciones en El Tablón Latino en Santiago Ideal para Para compartir
* Antes de antojarte de este Bocao confirma su disponibilidad.

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