Red Hot Smoky Sliders

Esta fue una de mis entradas en #RedHot, el nuevo restaurante de "ahumados" de la ciudad: Tres mimi sándwiches rellenos de brisket, pork y pollo pulled, con ensalada coleslaw y piña a la parrilla $220 La verdad estaban bien, la piña un poco gruesa, pero el sabor de la carne estaba muy bien. Mi única recomendación es que puedan mezclar mejor la salsa que le colocan al lado con el contenido del sándwich porque al primer bocao te quedas buscando el sabor que le falta y el ingrediente que realmente le da el toque es la salsa de la casa. Los lolipops también estaban bien, ninguna queja #Recomendado. Son unos muslos de pollo en forma de lolipops bañados en salsa BBQ que prefieras (tienen 5/6 tipos diferentes a elegir) yo los ordené bañados en la salsa que recomienda el chef, ahora mismo no recuerdo, pero con la jugosidad de estos muslos cualquiera le quedará bien.

Vienen 3 unidades.