London Broil 12onz

London Broil de 12 OZ ha dado mucho de que hablar entre los amantes de los buenos cortes, cada vez que me encuentro a alguien que ha ido a Bottega Fratteli, lo primero que me recomienda es pedir este plato.Es una punta de filete de res angus lonjeado y servido con una salsa barnesa y vegetales braseados.

Este es un corte de gran porción que honestamente no lo pediría si no fuera para colocar al centro y compartir en mi mesa.

 

El termino en el que recomiendo que ordenen este plato es 3/4 no pierde para nada la jugosidad.

 

Si llegan a darle un bocao no dejen de contarme en opiniones como les fue con este plato.

De mis recomendaciones en Bottega Fratelli en Santo Domingo Ideal para Carnes ó Para compartir
* Antes de antojarte de este Bocao confirma su disponibilidad.

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