Me enviaron para probar este nuevo producto de @hugopork su salami cuadrado.
Tengo unos días jugando con él y estas son mis impresiones:
En cuanto al sabor me encontré un producto balanceado, se percibe lo artesanal, me gusta la sensación cárnica al morderlo y para la porción, de 1LB que cuesta $ 169, me lo encontré muy bien.
Hasta ahora me he preparado con este embutido un clásico mangú de desayuno, un abundante locrio de salami y estos pinchos de frito con salami bañados en salsa de queso.
Me gusta que esta marca dominicana ha seguido innovando con nuevos productos y creo que su presentación cuadrada lo hace diferente. Su salami se presta para crear y cocinar muchos platos preparándolos a la plancha, en freidora de aire, en el BBQ o al horno.
Si lo han probado me dejan saber sus comentarios, seguro que Hugo los leerá y si tienen alguna recomendación apuesto a que será bien recibida.
Precios:
Salami 1 libra RD$ 169.95
Salami 1.5 libras RD$ 249.95
Está en venta en todos los @supernacional y Jumbo del país.
¡Éxitos!