Esta fue mi cena hace unos días. No tenía pensada subirla, pero me quedó tan buena que tuve que compartirla:
Ingredientes:
- Lechuga
- Tomate
- Rúcula
- Aceitunas
- Tuna
- Papas salteadas.
- Cebolla.
- Huevo hervido.
Para la salsa:
- Mayonesa
- Dos dientes de ajo triturados.
- Mostaza.
- Jugo de 1 limón.
- Aceite de oliva.
- Sal y pimienta.
Mezclas todo y vas ajustando a gusto personal.
Para la papas, debes cortarla en lonjas o cuadritos, llevarla a hervir hasta que queden medio blandas y luego saltearlas con poquito de aceite de oliva en un sartén o al horno (si tienes tiempo).
Es una ensalada deliciosa nada aburrida ya los sabores se complementan muy bien y como que no te cansas de comer.