Mi Experiencia en La Cacata Brewing: Fábrica de cervezas

Llevo un tiempo atento a la apertura de una fábrica de cerveza artesanal llamada La Cacata, los cuales en sus redes sociales compartían cada paso del proceso de apertura de su local, y, esto me hizo conectar mucho con ellos.


Su dueño, Alex Valdez, inició fabricando cervezas desde su hogar, inspirado en la cervecería Dogfish Head, y, al ver que en Dominicana no había nada similar, decidió iniciar este proyecto. 


El concepto es de una Fábrica, Taproom y Rooftop donde podrás tomar tours para ver el proceso de fabricación. Tienen distintos tipos de cervezas, un menú de pizzas y tapas para picar mientras bebes y sus precios de comida andan entre los $250 y los $500. Las cervezas están entre los $150 y $350.


Están ubicados en la Calle Coronel Rafael Fernandez Dominguez No. 14 Esq. Manuel Flores Cabrera, Ens. La Fe. 

Si lo han visitado, ¡Me cuentan qué les parece!

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