Una de las novedades que implementé para la 8va edición del Bocao Food Fest fue apoyar y patrocinar de la mano de Tropigas a 3 emprendedores que estuvieran comenzando su proyecto de gastronomía en nuestro país y abrirles un espacio especial para que se pudieran presentar en la pasada edición del Bocao Food Fest. La idea es que estos talentos, que resulten seleccionados, podamos apoyarlos en el desarrollo de su carrera gastronómica e impulsarlos a través del patrocinio de los elementos principales que necesiten para darse a conocer en la plataforma del Bocao Food Fest.

El proceso de selección se basó en analizar las propuestas que me llegaron y seleccionar los perfiles que más se acercaban a las pautas de Tropigas y Bocao, las cuales debían de ser proyectos claros, con una identidad definida y que solo les faltara un pequeño empujon para despegar. Basado en esto, estos fueron los participantes seleccionados para Bocao Food Fest Malecón 2019:

• Yola's Healthy Food

• Dhaba 

• El Esquinero

​Dado al éxito que tuvo dicha dinámica, he decido abrir las inscripciones para esta plataforma y poder implementarlo en el Bocao Food Fest Santiago 2019. 

Los participantes seleccionados recibirán:
•Patrocinio y confección de su stand para cocinar.
•Asesoría, entrenamiento y acompañamiento para asegurar una participación exitosa en el evento.
•Patrocinio del gas y uniformes para el equipo de cocina.
•Apoyo de las otras marcas patrocinadoras del festival.
•Oportunidad de exponer su producto y propuesta.
•Espacio en la plataforma de comunicación en medios del evento.
•Facilidad para vender durante el fin de semana del evento y así recaudar dinero para seguir financiando su proyecto de gastronomía.

Para aplicar, haz clic aquí e inscribe tu proyecto o compártelo con esas personas que conoces y crees que puedan aprovechar esta plataforma para seguir empujando su proyecto. De ser seleccionado tu proyecto te contactaré directamente para iniciar el proceso.

¡Nos vemos el próximo sábado 16 y domingo 17 de noviembre en Santiago!