Fue en diciembre cuando fui a almorzar a Qero y todavía me estoy saboreando de lo rico que comí en este restaurante de comida peruana.

¿Mis recomendaciones?

Su Ceviche Clásico y también su Ceviche al Nikkei: atún, leche de tigre Nikkei al tamarindo, aguacate, nabo, nori y sésamo. $490.00

Este plato no sé si aún esté en el menú oficial pues lo ordené del menú de la pizarra, pero no dejen de preguntar por el: su Arroz de Cilantro con Mariscos. ¡Exquísito!

De sus montaditos prueben el Pan con Chicharrón Limeño con criolla a la hierbabuena y camote, por $390.00, y para morir ahí mismo terminen con su postre clásico: el Suspiro de Limeña $250.00

Si ustedes son amantes de una cocina peruana bien ejecutada que se apoya también en producto local y fresco, los invito a dejarse sorprender por la propuesta Qero y ni hablar de su coctelería. ¡Sin desperdicios! 
 

(Pueden ver su menú en el restaurante linkeado al finalizar el artículo)