Trenette al pesto, la pasta de la nueva película de Disney: Luca
Cuando vi la película Luca de Disney, me dio un súper antojo de la pasta que sirvieron es una de sus escenas “El trenette al pesto”.
Así que puse manos a la obra para recrear este plato en casa.
No te preocupes sino encuentras trenette, es una pasta muy parecida al linguine o al fettuccine; es decir, una pasta larga.
Es una pasta simple, pero llena de sabor, que te invita a servirte mas, además es una cena perfecta para preparar con ayuda de los niños en la casa sobretodo si vieron la película.
Para acompañar este Bocao elegí un Ramón Bilbao Verdejo edición limitada. Es un vino blanco fresco con leves tonos de acidez, ideal para acompañar diferentes platos de pasta, risottos y pescados grasos (como el salmón). El vino me costó $1,400 pesos en @labodegard, donde también pueden encontrar la pasta de la marca Rummo.
La pasta también la consiguen en el Nacional, la compré por $159.00.
Disfruta el video y si tienes alguna duda ¡Me cuentas!
