Cuantas buenas ideas ustedes me compartieron ayer en el post de la harina del negrito.
Yo me quedé con las ganas de hacer la versión que sugirió Jorge: que es hacer la harina baja en azúcar, para cuando esté lista, servirla, ponerle azúcar morena por encima y con un soplete hacerle un crust de caramelo como si fuera un Crème brûlée y miren el resultado.
¡Me encantó!!
¿Qué les parece?
¡Gracias por la idea! @jorgecordero.e #Vivoylocomparto