Salsa fresca de durazno para acompañar unos camarones panko

Les comparto esta receta que preparé con estos camarones panko que son una de mis preparaciones favoritas pero como casi siempre los como de la misma manera, esta vez quise jugar un poquito y usé el jugo de durazno de @jumexrd para hacer una salsa super fresca que le aporta mucho sabor a esta combinación dulce - salada.