La mejor croqueta del mundo del 2018

Anótense este restaurante por ahí que encontré en Madrid. Si, me fui a Madrid. Ando de paso por la ciudad, ya les contaré luego la razón de mi escapada.


Bueno la cosa es que este restaurante presume tener “La Mejor Croqueta de Jamón del Mundo 2018” según el congreso gastronómico Madrid Fusión.



El restaurante se llama Santerra y se divide en dos zonas: en la parte de arriba tienes la barra y algunas mesas bajas, la llaman barra fina de barrio, y la planta inferior, la zona de el gastronómico, pensada para disfrutar de una carta diferente, con la opción de probar su menú degustación, la propuesta más personal del chef.



Cuando vi su letrero sobre el premio de la croqueta pensé que esto era de esos tipo “trampa de turistas”, pero al darle un Bocao a sus famosas, ricas y cremosas croquetas, fue una bofetada directa al paladar ¡mortales! pero más que eso su comida en general es divina. No lo dejen fuera pues es un restaurante que vale la pena visitar, aquí les comparto el menú y algunas fotos. 




 


Opiniones

Invitado
Anexar imagen