Vía sus redes sociales me acabo de enterar que Sonoma Bistro recién presenta un nuevo menú KETO en su espacio. Para los que no se familiarizan con el término, KETO o "cetogénico" es el nombre dado a una dieta muy baja en carbohidratos que convierte al cuerpo en una máquina de quemar grasa. Tiene muchos beneficios potenciales para la pérdida de peso, la salud y el rendimiento deportivo, y hay millones de personas que ya la han experimentado o la están experimentando.

Me parece muy incluyente que restaurantes de la ciudad incluyan platos balanceados y de baja cantidad calórica pues bien es cierto que a muchos esta es de las principales cosas que los frenan a la hora de ir a un restaurante. Y que todos aquellos quienes ya siguen esta dieta, o cualquier otro tipo de dieta, puedan encontrar en un restaurate una opción para ellos, sin tener que interrumpir su régimen alimenticio. 

¡Felicidades a Sonoma! Y ustedes chicos, anímense a conocer la propuesta.

Les dejo fotografías del menú con sus respectivos precios.

Carpaccio de Res: rúcula selvática, queso granapadano y aceite de oliva. $420.00

Keto Lettuce Chicken Tacos: lechuga romana, pechuga de pollo, tomates, cebolla, ají cubanela, tocineta, aguacate y pepper jacks. RD$390.00

Keto Pizza: queso mozzarella, huevo, salchicha, hongos, aceituna kalamata, salsa de tomate y orégano. RD$410.00

Keto Chicken Caesar Salad: lechuga romana, parmigiano, tocineta, hongos y pollo al grill. RD$450.00

Keto Pork Belly: cerdo, aguacate y criollita de cebollas. RD$390.00

Casserola de Pollo: pechuga de pollo, queso feta, tocineta, aceituna kalamata, crema de leche y pesto. RD$450.00

Satay de Churrasco: Acompañado de salsa Namban. RD$490.00