Hace unos días el restaurante KGB Bistro de Santiago inauguró su nueva propuesta gastronómica basada en alimentación saludable. El concepto es de salad bar y las ensaladas se pueden crear al gusto en el momento con productos frescos del día. Supe también que al menú del restaurante Bistro agregaron algunos platos vegan que pintan muy ricos, uno de ellos es el hamburger de quinoa con habichuelas.

Como he andado un poquito atareado con los preparativos del próximo Bocao Food Fest no he tenido el chance de pasarme por allá, pero voy a tratar de lograrlo ahora que estoy casi viviendo en Santiago, jaja (¡Quisiera yo!).

Así que ya saben chicos, me queda pendiente la experiencia por el lugar pero los invito a que se pasen y me vayan dejando saber así voy teniendo una idea.

Felicidades a KGB por la innovación e inclusión de la cocina saludable a su menú.

Av. Juan Pablo Duarte esq. Calle Bisonó Toribio, Santiago De Los Caballeros