Yo los quiero motivar a ustedes a que saquen el foodie curioso que llevan dentro y atrévanse a preguntar: ¿Qué hay nuevo?
Pues en mi caso, cada vez que voy a Il Caminetto siempre encuentro algo nuevo para probar, me arriesgo al pedirlo y me dejo sorprender. Regularmente estos platos se encuentran en la primera hoja de su menú.
La última pizza a la que le di un Bocao es La Colazione (la que ven en la imagen de portada) que tiene: pomodoro, mozzarella, huevo de codorniz, pancetta o speck, rúcula o albahaca y aceite de trufas. La pedí con prosciutto, en lugar de pancetta y me gustó mucho.
Pidan de entrada la tabla de embutidos para compartir:
Y finalicen con su rollo de nutella porque la vida es una:
Roberto Pastoriza #115, antes de llegar a la Tiradentes. Santo Domingo.